米醋木瓜
材料:
木瓜500克，生姜30克，米醋500克。
做法:
木瓜500克、生姜30克、米醋500克，共放砂锅中加水煮汤，分2～3次吃完，2～3天1剂，可常服用。
米醋木瓜
材料:
木瓜500克，生姜30克，米醋500克。
做法:
木瓜500克、生姜30克、米醋500克，共放砂锅中加水煮汤，分2～3次吃完，2～3天1剂，可常服用。
糖醋木耳
材料:
原料：黑木耳50克，荸荠100克
做法:
1、泡发木耳，荸荠去皮切片。
2、大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。
生姜米醋炖木瓜
材料:
木瓜500克，生姜50克，米醋1000毫升。
做法:
1、木瓜去皮切块。
2、生姜去皮切块。
3、木瓜与生姜同入沙锅中，加入米醋1000毫升，置文火上炖熟。
木瓜生姜煲米醋
材料:
木瓜500克，米醋500毫升，生姜30克。
做法:
将木瓜、生姜洗净后加入米醋，用陶罐煲40分钟。每天服两次，每次一小酒杯。
米醋萝卜菜
材料:
主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克
做法:
1.将萝卜洗净，切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示：
1.萝卜味甘、辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表，消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
黄瓜叶米醋鸡蛋
材料:
黄瓜叶30克，鸡蛋2枚，米醋10克。
做法:
黄瓜叶30克洗净切碎，鸡蛋2枚打碎。二味和匀，于铁锅中干炒至蛋将熟时，冲入米醋10克炙热即成。一般即效。
米醋淹姜茶
材料:
生姜适量，米醋适量，红糖适量。
做法:
生姜适量，洗净切片，用米醋腌浸24小时后即可。用时取3片，加红糖适量，以沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用，常服。
大蒜浸米醋
材料:
大蒜、米醋各适量。
做法:
大蒜浸米醋15天以上，每天吃一次，每次2～3瓣。
米醋煲猪骨
材料:
米醋1000克，鲜猪骨5000克，红、白糖各200克。
做法:
将以上各味不加水共煮沸30分钟，滤取煎液，成人每次30～40毫升，小儿(5～10岁)10～15毫升，1天3次，饭后服。1个月为一个疗程，可服一至三个疗程。
米醋维生素
材料:
米醋10毫升、复合维生素B2片
做法:
米醋10毫升、复合维生素B2片，每天3次。