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百合糯米粥

时间:2020-08-18  2020-08-18  主食  手机阅读

   材料:
   百合25克,冰糖25克,糯米60克。
  
   做法:
  

  将百合洗净用冰糖、糯米煮粥,供早餐或当点心食用。


  

百合糯米粥


   材料:
   百合25克,冰糖25克,糯米60克。
  
   做法:
  

  将百合洗净用冰糖、糯米煮粥,供早餐或当点心食用。


  

枸杞百合糯米粥


   材料:
   枸杞子20g,百合、红糖各30g,糯米100g。
  
   做法:
  

  枸杞子,百合去尖洗净。糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。1/d,可分餐食用。


  

百合糯米粥

百合糯米粥做法
   材料:
   百合80克,糯米200克,红糖适量。
  
   做法:
  

  1、百合去除残片剥下片叶洗净,糯米淘净。

  2、红枣入锅加1碗水焖煮半小时。

  3、再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠,加白糖拌匀即可。


  

花生百合大米粥

花生百合大米粥做法
   材料:
   2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g
  
   做法:
  

  1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。

  2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。


  

百合粳米粥


   材料:
   干百合30克(鲜品加倍),粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  干百合研粉30克(鲜品加倍)、粳米100克,加冰糖适量,煮粥早晚服食。本方用于咯血者。


  

百合杏仁粳米粥


   材料:
   粳米50克,鲜百合50克,杏仁10克,白糖30克。
  
   做法:
  

  洗净粳米煮粥,加入鲜百合,杏仁浸泡12小时后,去皮、尖及双仁,加入粥同煮至熟,加入白糖搅匀即成。


  

芡实百合黑米粥


   材料:
   芡实30克,百合30克,黑糯米60克,盐少许。
  
   做法:
  

  将上述三物加水适量煮成粥,加盐调味即可。


  

百合薏米粥


   材料:
   薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米熟烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。


  

百合薏仁粳米粥

百合薏仁粳米粥做法
   材料:
   粳米50克,薏仁50克,新鲜百合50克
  
   做法:
  

  1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中

  2.薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀

  3.泡好的薏仁放入锅中

  4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮

  5.煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮

  6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花

  7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质

  8.处理好的百合放入砂锅中

  9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可


  

百合小米粥

百合小米粥做法
   材料:
   干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
  
   做法:
  

  1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

  2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

  3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

  4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

  5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

  6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。


  

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