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双葛汤

时间:2020-08-19  2020-08-19  汤类  手机阅读

   材料:
   沙葛(凉瓜)250克,葛根250克。
  
   做法:
  

  将沙葛、葛根洗净切成块,放入煲内,加水1000毫升,熬汤煮沸20分钟。去渣滤汁。


  

双葛汤


   材料:
   沙葛(凉瓜)250克,葛根250克。
  
   做法:
  

  将沙葛、葛根洗净切成块,放入煲内,加水1000毫升,熬汤煮沸20分钟。去渣滤汁。


  

胡萝卜玉米粉葛汤

胡萝卜玉米粉葛汤做法
   材料:
   粉葛半斤,胡萝卜1根,甜玉米1只,猪腱肉半斤,水1200毫升
  
   做法:
  

  1.粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。

  2.然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。


  

老鸭粉葛汤

老鸭粉葛汤做法
   材料:
   老鸭,粉葛
  
   做法:
  

  1、老鸭斩件,用开水焯去血水。

  2、入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时。

  3、加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。


  

雾水葛汤


   材料:
   雾水葛鲜品30~60克,或干品15~30克。
  
   做法:
  

  将上味水煎服。


  

胡萝卜玉米粉葛汤

胡萝卜玉米粉葛汤做法
   材料:
   粉葛半斤,胡萝卜1根,甜玉米1只,猪腱肉半斤,水1200毫升
  
   做法:
  

  1、粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。

  2、然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。


  

粟米凤爪粉葛汤

粟米凤爪粉葛汤做法
   材料:
   粉葛约500g,粟米1根,凤爪数对,鸡骨架1个,红枣6粒,蜜枣2粒
  
   做法:
  

  1、粉葛去皮洗净,用石臼盅散或切块。

  2、鸡骨架和凤爪汆烫后冼净,刮去多余的油脂。

  3、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。

  4、加入少许盐调味即可。


  

无花果粉葛汤

无花果粉葛汤做法
   材料:
   粉葛400g,无花果1両,玉竹1両,去核红枣1両,蜜枣2粒,鸡骨架1个,凤爪数对
  
   做法:
  

  1、粉葛去皮洗净,用石臼盅散或切块。

  2、鸡骨架和凤爪汆烫后冼净,刮去多余的油脂。

  3、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。

  4、加入少许盐调味即可。


  

粉葛汤

粉葛汤做法
   材料:
   粉葛1斤,猪肉400g,鱿鱼干1片,红萝卜2条,去核红枣10颗,姜2片
  
   做法:
  

  1、粉葛和萝卜去皮切块,瘦肉汆水。

  2、将所有材料放入锅里,注入足够的水大火煮沸后改文火熬3小时。

  3、加少许盐调味即可。


  

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