清明茶粥
材料:
清明茶15克,粳米50克。
做法:
先煎清明茶去渣,入粳米煮作粥。
清明茶粥
材料:
清明茶15克,粳米50克。
做法:
先煎清明茶去渣,入粳米煮作粥。
清明茶羊肝粥
材料:
清明茶(即鼠曲草)15克,羊肝50克,糯米50克。
做法:
羊肝切碎同清明茶共煎,过滤取其汁,以汁煮米作粥。空腹服食。
复方乌龙茶粥
材料:
乌龙茶6克,生薏苡仁30克,冬瓜仁20克,荷叶120克,粳米100克。
做法:
①将薏苡仁、粳米洗净放入锅中,加水适量;
②将冬瓜仁、荷叶、茶叶用纱布包好,放入锅中,熬煮成粥。
宝珠山茶粥
材料:
山菜花50克,红花10克,白芨15克,红枣20枚,红砂糖25克,粳米100克。
做法:
①先将山茶花25克,放瓦上焙黑色,研末,调入红砂糖。②将剩下的25克山茶花与红花、白芨、红枣一同煎汤,去渣取升。渣(红枣捡出)研末,汁熬粥即可。
用粥调服山茶药渣末。不限量。
清茶粥
材料:
湿绿茶6克,大米60克。
做法:
先将茶叶浸泡5-10分钟,滤出茶汁,再泡再滤。用茶汁常法煮粥,随量食用。亦可待粥将熟时,入茶叶末6克共煮熟,温食。
陈茶粥
材料:
陈茶叶10克,粳米60克。
做法:
取陈茶叶10克加水适量,去渣取汁,入粳米60克,同煮稀粥食用,每日2次。
玫瑰花红茶粥
材料:
玫瑰花4克,红茶叶6克,金银花10克,大米100克,白糖适量。
做法:
将玫瑰花、金银花、大米洗净。用微温水略洗红茶叶。将玫瑰花、金银花、红茶叶一同放进砂锅内,加进适量清水煎药汁。去除药渣,加进大米,用文火煮至熟,调入白糖适量,每日早晚餐食用。
使君子茶粥
材料:
茶叶15克,花生肉25克,使君子50克,粳米50克。
做法:
(1)、先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。
(2)、然后将粳米煮粥,将熟时加入药末10克,稍煮即成。每日1次,空腹食之。
炒米茶粥
材料:
茶叶20克,大米60克,食盐少许。
做法:
(1)、先将茶叶、大米同放锅中炒至大米呈微黄色,再冲入开水1杯,煮沸15分钟,取汁调食盐数粒即成。
(2)、趁热服饮,并卧床半小时,每日1次。
甜茶粥
材料:
茶叶10克,粳米50克,白糖适量。
做法:
(1)、先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右。
(2)、在(1)的茶叶汁中加入粳米再添水400毫升左右,同煮为稀稠粥,调入白糖即成。
(3)、温热服饮,每日2次。睡前不宜服。