香芹炒腊猪面肉
材料:
腊猪面肉1块，香芹，胡萝卜，姜，蒜，辣椒，盐，生抽
做法:
1.将猪面肉用水煮5分钟，然后切片待用。
2.芹菜切段，准备好其它配料。
3.起油锅，爆香姜蒜辣椒等。
4.下猪面肉煸炒一会。
5.下芹菜炒至断青，加盐，生抽调味，加点汤稍煮几十秒。
6.起锅了，熏过的肉就是香，猪面肉爽爽脆脆的，好吃。
香芹炒腊猪面肉
材料:
腊猪面肉1块，香芹，胡萝卜，姜，蒜，辣椒，盐，生抽
做法:
1.将猪面肉用水煮5分钟，然后切片待用。
2.芹菜切段，准备好其它配料。
3.起油锅，爆香姜蒜辣椒等。
4.下猪面肉煸炒一会。
5.下芹菜炒至断青，加盐，生抽调味，加点汤稍煮几十秒。
6.起锅了，熏过的肉就是香，猪面肉爽爽脆脆的，好吃。
腊猪面肉炒笋干
材料:
腊猪面肉1块，笋干适量，辣椒适量，蒜头适量，鸡粉适量
做法:
1.将笋干泡发，切段待用。
2.腊猪面肉用水汆透，切片。
3.起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒。
4.下笋干炒匀，加清水，焖15分钟。
5.由于这腊猪面肉有点咸，所以就没下盐，出来的味道刚刚好，加点鸡精，生抽调味就好了。
蒜心炒猪面肉
材料:
猪头肉，蒜心，红椒，葱头，蒜，盐，生抽，鸡精，糖
做法:
1.将猪头肉切片。
2.蒜心切好。
3.起油锅，爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。
4.下蒜心一起翻炒至断青，放些红椒丝，溜点水，用盐、生抽、糖、味精调味。
5.香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。
蒜香烤猪面肉
材料:
猪面肉1块，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蜜糖适量
做法:
1.将猪面肉洗净，用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀，用保鲜膜盖好，放冰箱里腌制24小时。
2.腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟，期间要翻动一下使其两面受热均匀。
3.烤好的猪面肉切片装盘就可以了。猪面肉的口感非常好，有点弹性，吃起来又香，不错。
香芹炒腊肉
材料:
腊肉1块，红椒适量，芹菜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量
做法:
1.将腊肉蒸熟切片。
2.芹菜切成段。
3.起油锅，爆香姜蒜，辣椒，将腊肉炒香。
4.下芹菜一起入锅煸炒至断青。
5.下盐、适量生抽调味，起锅。
蒜苗香芹炒腊肉
材料:
蒜苗3棵，香芹2棵，野山椒6个，腊肉1块，油少许，盐少许
做法:
1、腊肉放在水里煮熟后，切成薄片。
2、蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段。
3、烧热锅，放油和盐，先加入辣椒炒出香味，放入腊肉。
4、接着放入蒜苗和香芹，浇一点水盖上锅盖焖一下，起锅。
小诀窍
1、野山椒可以不放。
2、最后加水焖煮的时候，水不需要太多。
3、腊肉在水里煮过后，油可以少很多，切片也容易，炒的时间不要过长，否则容易变硬。
香芹炒腊肠
材料:
香芹，腊肠，辣椒，蒜
做法:
1、把香芹洗净切成长为2cm的条状，腊肠切片，蒜和辣椒切碎。
2、锅里倒入适量的食用油，把香肠略炒，盛起。
3、锅里倒入适量的油，放入切碎的蒜和辣椒爆香，倒入香芹大火翻炒1-2分钟。
4、放入适量的盐略炒，再倒入炒好的腊肠炒1分钟左右即可。
小炒腊猪肝
材料:
腊猪肝1/2块，红椒1个，蒜苗1根，黄瓜1/2根
做法:
1.腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右
2.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段
3.锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝
4.炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片
5.翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可
荷兰豆炒腊猪头皮
材料:
腊猪头皮、香肠、荷兰豆、胡萝卜、姜、蒜、
做法:
1. 将材料洗净，萝卜切片，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。
2. 腊猪头香肠用温水洗净上锅蒸熟切成片。
3. 姜、蒜切末。锅里放少量的油，放入荷兰豆和胡萝卜炒至6成熟 、倒入切好的猪头肉和香肠翻炒
4. 调入鸡粉，炒匀盛盘上桌即可。
小炒腊猪脸
材料:
额
做法:
我