银菊茶
材料:
金银花10克,菊花6克,白糖25克。
做法:
1.将金银花洗净,去杂质;菊花洗净。
2.将金银花、菊花放入锅内,加水350毫升,置武火上烧沸,再用文火煮8分钟,停火,过滤,去渣,在药液内加入白糖搅匀即成。
金银花、菊花煮的时问不宜过长,否则太苦了。
银菊茶(一)
材料:
银花、菊花各3克。
做法:
上2味同入茶杯中,沸水冲泡。代茶饮。
银菊茶(二)
材料:
银花、菊花各20~30克。头晕明显者加桑叶15克;动脉硬化、血脂高者加山楂10~20克。
做法:
上药共制为粗末,分1次用沸水冲泡。代茶频饮。注:不可煎熬,易破坏有效成分。
山楂银菊茶
材料:
山楂、银花、菊花各1O克。
做法:
将山楂拍碎,3味共加水煎汤,取汁。代茶饮。
银菊茶
材料:
金银花10克,菊花6克,白糖25克。
做法:
1.将金银花洗净,去杂质;菊花洗净。
2.将金银花、菊花放入锅内,加水350毫升,置武火上烧沸,再用文火煮8分钟,停火,过滤,去渣,在药液内加入白糖搅匀即成。
金银花、菊花煮的时问不宜过长,否则太苦了。
银菊露
材料:
干菊花1杯左右,金银花1/2杯左右,冰糖适量(非必要),水8杯
做法:
1.菊花, 金银花用清水冲洗一下
2.水倒入煲内, 大火烧开, 转中慢火, 加入菊花, 金银花煮15分钟。熄火焖大概20分钟, 加入冰糖调味(非必要), 如不加冰糖, 可以饮时, 加蜜糖(强力推荐)。
银菊汤丸
材料:
主料糯米粉6两(约240克),白菊花、干百合各8钱(约32克)或鲜百合3两(约120克),甘草2片,红糖(片糖)5两(约200克),清水4杯。
做法:
1、白菊花置筲箕中,用清水冲洗干净。
2、干百合洗净,用温水浸半小时以上,去水。如用鲜百合,则用淡盐水冲洗。
3、清水4杯烧煮,下菊花和甘草慢火煮20分钟,捞去菊花和甘草,下红糖和百合慢火煮20分钟。
4、糯米粉筛过,去掉粉粒,分次慢慢调入清水3-4汤匙,搓成粉团,再分别搓成小丸。
5、将糯米丸放入煮水中煮至浮起,捞出,放入3之银菊糖水中即成。
小诀窍
备注
糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的,袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙,因其不会沾上灰尘,比较清洁卫生。
银菊甘草茶
材料:
金银花10克,野菊花10克,生甘草10克。
做法:
上药捣碎,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。脾胃虚寒者不宜服。
银菊饮
材料:
菊花15克,金银花15克,桑叶12克,山楂片24克。
做法:
水煎或开水泡。每日一剂,可连用5-7日,饮用。
金银菊花茶
材料:
金银花2g,罗布麻4g,决明子2g,白菊花6g,槐米2g。
做法:
上药放沙锅中,加适量水,煎茶喝。
银菊竹叶代茶饮
材料:
金银花15g,菊花6g,竹叶6g,芦根15g,麦冬12g,甘草6g。
做法:
以上6味药加水浸泡,于沙锅内煎煮后,倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中,以开水沏,代茶饮用。
代茶频频饮用。