化痰软坚粥
材料:
海藻、昆布、夏枯草、制南星、泽漆、生牡蛎、瓜蒌皮、鱼腥草、元参各12克，粳米50-100克，蜂蜜适量。
做法:
上药煎汁去渣，加入粳米同煮成粥，粥熟后加入蜂蜜调匀。
化痰软坚粥
材料:
海藻、昆布、夏枯草、制南星、泽漆、生牡蛎、瓜蒌皮、鱼腥草、元参各12克，粳米50-100克，蜂蜜适量。
做法:
上药煎汁去渣，加入粳米同煮成粥，粥熟后加入蜂蜜调匀。
复方软坚酒
材料:
橘络18克，法半夏24克，橘红，炒白芥子，炮山甲各30克，白酒500克。
做法:
以上各药共为粗末，放入酒坛中，加白酒密封浸泡7天后，滤出酒液；药渣加清水500毫升，浸泡1天，滤出药液，并与前药酒合并，放入沙锅内煮沸2分钟，待冷后装瓶备用。
每次服20毫升，一日3次，饭后服。
南北杏丝瓜化痰汤
材料:
丝瓜是热天里清热泻火、凉血解毒的一味佳蔬。丝瓜除了众人熟知的富含维生素C外，它所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜一般用来清炒、滚汤，今天我们则用它和南北杏、排骨一起煲汤，凉血除痰，是夏日里的清爽靓汤。(3－4人份)丝瓜：2条排骨：500克南北杏：20克姜：2片水：8碗
做法:
1. 排骨洗净切块，汆水捞起；
2. 丝瓜削去硬棱，洗净，切段；
3. 南北杏洗净；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐即可食用。
功效：
清热祛风，解毒化痰，通经活络，祛斑增白。
润肺化痰茶
材料:
五倍子500克，绿茶末30克，酵酒糟120克。
做法:
先将五倍子捣碎，研细末，过筛；再加入绿茶末和酵酒糟，拌匀捣烂，摊平；用模具压制或用刀切成约3厘米见方、重约5克的块状物，待发酵至表面长出白霜时，取出，晒干，瓷罐封贮备用。每天2次，每次1块，沸水冲泡，温服或含漱。
益气养肺化痰饮料
材料:
茶叶30克，竹茹80克，枇杷叶80克，柚皮30克，芭蕉花30克，以上任选一种。
做法:
以上任意一种，洗净切碎，放入热水瓶，用沸水冲满，加盖半小时，即可随意饮用。每天多饮几杯，每周交换1种，可长期应用。
清热化痰饮料
材料:
芦根30克，江剪刀草30克，全瓜蒌30克（任选一种）。
做法:
以上任选一种，洗净剪碎，放入热水瓶中，用沸水冲满，加盖半小时，即可随意饮用，每天至少饮用500-800毫升，每周交换一种，可长期服用。
清热化痰食疗方
材料:
竹沥50克，明矾末9克。
做法:
竹沥、明矾末加水煎服。每日2次，连服1周。
化痰食疗方
材料:
山药100克，陈皮5克。
做法:
将山药和陈皮同放入锅内，加适量清水煮，30分钟即可食用。每日1次，连服5天。
化痰水
材料:
莱菔子、白芥子、苏子各一小撮。
做法:
莱菔子、白芥子、苏子各一小撮，加水一起前煮，每天饮用1-2次。
清热化痰汤加减
材料:
苇茎15g，薏或仁20g，冬瓜仁20g，麻黄10g，杏仁12g，石膏30g，甘草6g，连翘15g，黄芩15g，桔梗12g，鱼腥草20g。
做法:
水煎服，每日2剂。