麻黄干姜粥
材料:
麻黄6克，干姜6克，甘草3克，葱白3克，粳米100克。
做法:
（1）将麻黄、干姜、甘草加适量水煎煮，滤汁去渣。
（2）将粳米洗净后与煎汁共煮为粥。
（3）将葱白洗净切碎，在粥将成时加入，搅匀，再稍煮片刻。
麻黄干姜粥
材料:
麻黄6克，干姜6克，甘草3克，葱白3克，粳米100克。
做法:
（1）将麻黄、干姜、甘草加适量水煎煮，滤汁去渣。
（2）将粳米洗净后与煎汁共煮为粥。
（3）将葱白洗净切碎，在粥将成时加入，搅匀，再稍煮片刻。
附子干姜粥
材料:
熟附子10克，干姜5克，葱白2条，大米100克，红糖少量。
做法:
将附子、干姜先煎1小时，去渣取汁，加入大米及适量清水，同煮成稀粥，用文火煮至烂透，调入红糖溶化。
茯苓干姜粥
材料:
干姜3克，茯苓15克，扁豆15克，粳米100克。
做法:
先将干姜、茯苓、扁豆入锅中共煎，去渣取汁，再入洗净的粳米同煮为稀粥。
干姜粥
材料:
干姜1-3克，高良姜3克，粳米60克。
做法:
先煎干姜、高良姜15—30分钟，去渣取汁，再入粳米，同煮为粥。
加味赤石脂干姜粥
材料:
赤石脂30克，干姜10克，粳米60克，莲子粉10克。
做法:
将赤石脂打碎，与干姜加水共煎，取汁100毫升，去渣，用粳米加水煮粥，粥熟后对入药汁。加入莲子粉混匀。
赤石脂干姜粥
材料:
赤石脂30克，干姜10克，粳米60克。
做法:
将赤石脂打碎，与干姜入锅，加水300毫升，煎至100毫升，去渣取汁备用。将粳米煮为稀粥，加入药汁，再煮1—2沸即成。
附片干姜粥
材料:
制附片6克，干姜3块，葱白5克，红糖15克，粳米100克。
做法:
先将附片、干姜去净灰渣，烘干研成粉末，再用淘洗干净的粳米与附姜粉一同煮沸，加入葱白、红糖，继续熬煮成粥。
蟹黄干丝
材料:
材料：白豆腐干，鲜香菇，香菜，大闸蟹，姜。，调料：盐，胡椒粉，米醋，水淀粉。
做法:
1豆腐干切成细丝，入沸水汆烫后捞出进入冷水；
2香菇、切丝，香菜切段，姜分别切成丝和末；
3大闸蟹蒸熟后取出膏黄切碎；
4炒锅烧热，放入猪油（或植物油），下姜末炒出香味，下蟹黄煸炒，烹入黄酒去腥，加少许盐炒匀后盛出；
5另起锅烧热后入油，烧热后下姜丝炒出香味，下香菇丝煸炒；
6放入煸炒后的蟹黄，加入高汤（或清水），烧开后下干丝煮开转中火煮5-6分钟；
7调入盐、胡椒粉和少许醋，水淀粉勾薄芡，撒上香菜段即可。
枇杷叶生姜粥
材料:
炙枇杷叶15克，生姜15克（切片），大米适量。
做法:
每次用炙枇杷叶15克，生姜15克（切片），大米适量加水煮粥，加油、盐调味后服食。
山药桂圆炮姜粥
材料:
生山药100克打碎，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克。
做法:
将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖，每日温服2～3次。