清脑茶
材料:
麦冬15克,五味子10克,枸杞子10克,远志5克。
做法:
上药研成粗末,用纱布包好,放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
清脑茶
材料:
麦冬15克,五味子10克,枸杞子10克,远志5克。
做法:
上药研成粗末,用纱布包好,放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
健脑茶
材料:
桑叶5克,何首乌10克,白蒺藜10克,丹参10克,绿茶3克。
做法:
上药研成粗末,用纱布包,放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
安神健脑茶
材料:
枸杞子100克,麦冬100克,丹参100克,人参50克,五味子30克,蜂蜜100克。
做法:
将上药水煮,取汁,浓缩成600毫升,加入蜂蜜,搅匀。每日2次,每次20毫升,饭前服用。
清脑羹
材料:
干银耳5克、炙杜仲5克,冰糖25克。
做法:
将炙杜仲煎熬三次,收取药液400毫升,过滤下锅,下入洗净泡发的银耳,用武火烧沸后,再用文火使银耳熬至熟烂,约3小时~4小时后冲入水溶过滤的冰糖水,熬稠即成。
川芎清脑饮
材料:
川芎10克,白芷10克,天麻10克,莴笋叶100克。
做法:
上四味洗净同煎汤,取汤放调料。每日l剂,需经常服用有效。
桂圆清脑羹
材料:
桂圆肉30克,银耳10克,炙杜仲10克,冰糖50克。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟,去杂质、蒂头,洗净,撕成片状。
2、将冰糖放入锅内,加水适量,熬至微黄色时,滤去渣待用。
3、将炙杜仲放入锅内,加水煎熬三次,取药液1000克。
4、将药液倒入锅内,加银耳、桂圆肉和清水适量,置武火上烧沸,再用文火烧熬3—4小时,使银耳熟烂,再冲入冰糖溶液。
5、起锅时,加少许猪油,使银耳桂圆羹更加滋润可口。
银耳清脑羹
材料:
银耳20克,炙杜仲15克,冰糖175克。
做法:
将杜仲入砂锅内煎煮3次,以三层纱布过滤,共收取药液100毫升待用。银耳以温水泡发后,择去杂质,洗净,用手反复揉搓至碎。砂锅中加入清水2000毫升,合并药汁,下入银耳置武火上烧开,改用文火慢慢烧炖煮3个小时左右,至银耳极烂汁稠,再下冰糖煨20分钟即成。
每早晚服食,每次一小碗。