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参味苏梗茶

时间:2020-08-29  2020-08-29  饮品  手机阅读

   材料:
   人参6克,五味子3克,紫苏梗6克,白糖10克。
  
   做法:
  

  将人参切成薄片,紫苏梗切碎,与五味子共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,焖15分钟,加入白糖,代茶频饮。肥胖体质、湿痰素盛者忌用。也可用党参9克代人参。


  

参味苏梗茶


   材料:
   人参6克,五味子3克,紫苏梗6克,白糖10克。
  
   做法:
  

  将人参切成薄片,紫苏梗切碎,与五味子共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,焖15分钟,加入白糖,代茶频饮。肥胖体质、湿痰素盛者忌用。也可用党参9克代人参。


  

橘叶苏梗茶


   材料:
   鲜橘叶20克,苏梗10克,红糖15克。
  
   做法:
  

  将上3味放入保温杯中,加盖,开水泡15分钟。不拘时,代茶饮用。


  

桔叶苏梗茶


   材料:
   鲜桔叶20克,苏梗10克,红糖15克。
  
   做法:
  

  上三味,放保温杯中加盖,鲜开水泡15分钟,不拘时服。


  

参味白果杏菇煲

参味白果杏菇煲做法
   材料:
   新鲜人参1支,白果60克,杏鲍菇120克,水花10克,蚝油35克,糖5克,鸡粉5克,香油少许,米酒头少许,太白粉少许
  
   做法:
  

  1.新鲜人参以少许米酒头浸泡。

  2.白果、杏鲍菇过油,以高汤煨煮1分钟,倒出备用。

  3.锅热下酒、香油、高汤、蚝油、鸡粉,与1.、2.一起烧煮使入味,起锅与水花拌炒即可。


  

参味桔梗汤


   材料:
   五味子10克,人参6克,苏梗9克,白砂糖适量。
  
   做法:
  

  将三药共煎取汁,每日一剂服用。


  

参味药酒


   材料:
   太子参30克,酸枣仁20克,五味子10克,白酒500克,白糖50克。
  
   做法:
  

  各药放入白酒中,封口浸泡12天后开封去药渣,药酒过滤,加白糖搅匀即成。

  每次服10毫升,早、晚各服1次。注意保持稳定的情绪,避免受精神刺激。


  

原味苏打饼干

原味苏打饼干做法
   材料:
   低粉150克,干酵母0.5汤匙,小苏打0.125茶匙,盐0.25茶匙,牛奶90毫升,葵花籽油(略干,建议按原方的30克)20克
  
   做法:
  

  1.牛奶热至温热状态(30度左右),加入干酵母,搅拌至酵母溶化;

  2.低粉过筛,加入盐,小苏打,再倒入溶解了酵母的牛奶溶液,轻轻用刮刀搅拌,分次加入油,拌匀,最后成光滑面团;

  3.将面团用擀面杖在面板上擀成薄的面饼,再用饼干模扣出形状,把多余边角拉起重新擀成面饼状,扣模,反复几次;

  4.用小叉子在饼干表面戳出均匀小洞,放置十分钟;(表面刷盐水,沾芝麻,我给漏了)

  5.将饼干放入垫纸的烤盘中,预热烤箱,190度,将烤盘放入上层 和中层 ,约15分钟(中层的需要多烤些时间)。

小诀窍

  口感:淡奶香,脆(略硬) 小结: 1,面饼切成小块后,移动至烤盘中,由于饼皮较薄,易变形; 2,饼干最好做到每一盘保持均匀的厚薄,否则导致有的未熟,有的过焦; 3,分两盘烤的成熟时间不同,所以要密切注意饼干的表面; 4,此饼干自我感觉还有待改进。


  

奶味苏打饼干

奶味苏打饼干做法
   材料:
   无盐黄油10克,小苏打1克,低筋面粉100克,牛奶60毫升,干酵母3克,盐2克
  
   做法:
  

  1.将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会。

  2.将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。

  3.与酵母水放在一起和成面团。

  4.面团中加入黄油,和至光滑。

  5.把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩。

  6.把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀。

  7.用饼干模压出喜欢的图形。

  8.用针在上面戳些孔,防止烤的时候鼓起。

  9.放入烤盘,表面喷上一点盐水,静置一会。

  10.将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可。


  

荷叶梗茶


   材料:
   荷叶10克,荷梗15克。
  
   做法:
  

  将荷叶、荷梗洗净,撕碎。用沸水冲泡即可。每天1剂,代茶饮用。


  

荸荠梗茶


   材料:
   荸荠梗50克。
  
   做法:
  

  将荸荠梗洗净,放入沙锅中,水煎。代茶饮用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a64964.html

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