首乌牛膝茶
材料:
何首乌20克，淮牛膝15克。
做法:
上方制成粗末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。月经过多者及孕妇忌服。
首乌牛膝茶
材料:
何首乌20克，淮牛膝15克。
做法:
上方制成粗末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。月经过多者及孕妇忌服。
土牛膝茶
材料:
土牛膝30克，冰糖适量。
做法:
将上药研为粗末，煎汤，取汁，入冰糖令溶。代茶频饮。
牛膝茶
材料:
牛膝10克，鸡血藤10克。
做法:
上药研粗末，放入杯中，以沸水冲泡，焖20分钟，代茶饮。孕妇忌服。
当归牛膝茶
材料:
淮牛膝10克，当归20克。
做法:
上药共研细末，置保温瓶中，用沸水500毫升冲，盖焖30分钟后代茶饮用。月经过多者及孕妇忌服。
何首乌牛肉汤
材料:
牛腱肉250g，何首乌、龙眼肉各30g，大枣8枚，黑豆100g，生姜10g，盐、味精、芝麻油、酱油适量。
做法:
将黑豆炒至豆皮裂开，产生香气备用。牛肉切约3cm见方的块；何首乌、大枣洗干净；干姜去皮切成薄片备用。将以上备好的料与龙眼肉放入深锅，注入1000ML水，用武火煮15min至沸，调成中火继续煮1h后，用适量的盐、胡椒、味精调味即可。佐餐食用。牛肉食时可蘸酱油、胡椒面配制的佐料。
首乌牛肉汤
材料:
鲜牛肉250克，何首乌250克，黑豆100克，红枣10枚，桂圆肉、姜片、精盐各适量。
做法:
(1)、将牛肉洗净，切成薄片，入沸水锅中烫一下，捞出控水；黑豆拣去杂质，用水浸泡4小时，淘洗干净；红枣洗净，去核；桂圆肉洗净。
(2)、锅内注入适量清水，倒入牛肉片，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入何首乌、黑豆、红枣、桂圆肉、姜片，改用小火煮约1小时，待肉烂熟，加精盐调味，盛入汤碗中即成。
首乌牛肉
材料:
何首乌20克，红枣（去核）10个，精牛肉200克，黑豆100克，桂圆肉10克，核桃仁10克，盐、姜片、黄酒、牛肉汤各适量。
做法:
1、牛肉洗净，切成2厘米见方的块，用盐、黄酒抓匀，放置15分钟，洗净。
2、黑豆洗净，放沙锅中加清水煮至断生。
3、锅内放牛肉汤、牛肉、黄酒、姜片，烧开后，撇去浮沫，待牛肉八成熟时，加入何首乌片、桂圆肉、红枣、核桃仁、黑豆，煮至黑豆熟烂，用盐调味即成。
牛膝草茶
材料:
牛膝草11/2匙，菩提花1/2匙，香蜂草1/2匙，牛膝草21/3匙，鼠尾草1/3匙，百里香1/3匙，牛膝草31/3匙，洛神花1/3匙，欧薄荷1/3匙，柠檬草1/3匙
做法:
1.牛膝草也可以单独冲泡~~
小诀窍
Hyssopus officinalis， 颜色很美的一种花，有净化作用，镇静、杀菌、发汗、清血、祛痰、改善气喘，低血压 再次提醒：高血压患者不能饮用！
红酒时蔬炖小牛膝
材料:
牛膝350g，洋葱碎30g，红萝卜碎20g，西芹碎20g，蒜碎10g，干葱碎10g，义大利香料少许，月桂叶少许，红酒20ml，牛肉高汤50ml，盐少许，面粉少许，橄榄油少许，黑胡椒少许
做法:
1.牛膝加盐、黑胡椒、面粉入锅煎至表面上色备用。
2.炒蒜碎、干葱碎、洋葱碎、红萝卜碎、西芹碎、月桂叶与香料后，加入红酒浓缩，再加入牛肉高汤。
3.将煎上色的牛膝放入作法2的炖锅内煮4小时即可。
牛膝杜仲汤
材料:
主料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，辅料：枣（干）15克
做法:
1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。