陈皮茶
材料:
陈皮10克，茶叶15克。
做法:
上药捣碎，放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟代茶频饮。
山楂陈皮茶
材料:
炒红枣5个，陈皮8克，山楂5个
做法:
1.红枣泡发后洗净，铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭，泡的时候用手掰开。
2.陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝，三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用。
苏姜陈皮茶
材料:
苏梗6克，陈皮3克，生姜2片，红茶1克。
做法:
将前3味中药剪碎，与红茶共以沸水焖泡10分钟，或加水煎10分钟即可。每天1剂，可冲泡2～3次。代茶，不拘时温服。
竹叶陈皮茶
材料:
鲜竹叶15～20片，陈皮瓠子壳5～6片（约30克）。
做法:
开水冲泡，代茶饮。
姜苏陈皮茶
材料:
紫苏梗6克，陈皮3克，生姜2片，红茶3克。
做法:
前3味研成粗末，与红茶共用沸水泡焖10分钟，不拘时代茶温饮，每日1剂。湿热痢疾、发热、烦渴、舌红者忌用。
陈皮茶
材料:
陈皮10克，茶叶15克。
做法:
上药捣碎，放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟代茶频饮。
山楂陈皮茶
材料:
鲜山楂30克，陈皮6克。
做法:
将山楂除去果柄，洗净，切成片，与陈皮同放入大杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即成。
蜂蜜陈皮茶
材料:
陈皮、枣花蜂蜜
做法:
1、准备所需材料。
2、用纯净水冲洗一下陈皮，然后切成丝。
3、将陈皮放入茶壶内。
4、然后倒入开水，盖上盖子焖10分钟。
5、待陈皮茶稍凉后，加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
桔皮茶熏排骨
材料:
排骨500g，茶叶20G，片糖1块，蜂蜜1汤匙，桔皮，大葱，八角，姜适量，酒适量，锡纸1张
做法:
1.排骨斩成6CM长的段，洗净，然后放入锅中用开水焯三分钟，捞出，用流动的水冲净血沫。
2.将排骨重新放入煮锅中，倒入泡茶叶的水，再加大葱段、八角、姜酒，大火烧开后，小火炖煮30分钟，捞出沥干汤汁，晾凉备用。
3.煮排骨的时候，做几个小准备：在蜂蜜加入一匙凉开水，搅拌，调成蜂蜜水；取一张锡纸，铺在炒锅底；片糖敲碎，倒在锡纸上；泡软的茶叶，撒在片糖上；桔皮切丝，放在茶叶上。
4.在晾凉的排骨表面刷上一层蜂蜜水。
5.将一个大孔的蒸架放在锅内，将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上，每块小排间留一点空隙。
6.盖上锅盖，大火加热，用冒出的茶香烟熏烤排骨，5分钟即可。
小诀窍
也可以用白糖来代替。 茶叶最好不要放得太多，否则熏出来的排骨会很苦。 关火后锅内的烟还会继续上色，想要熏出的排骨上色红亮，可适当减少熏制的时间，时间长的话，会让熏出排骨变黑哦。
黄豆皮茶
材料:
黄豆皮120克。
做法:
将黄豆碾碎取皮，煎水，取汁。代茶频饮。
麦芽青皮茶
材料:
生麦芽30克，青皮10克。
做法:
将以上中药同煎，取汁，去渣。代茶饮用，不拘时温服。