枸杞桂圆肉鸽蛋羹
材料:
枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖5克，鸽蛋3只，水适量。
做法:
共煎汤，打入鸽蛋，搅匀，隔水蒸成蛋羹，早晚食用。
枸杞桂圆肉鸽蛋羹
材料:
枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖5克，鸽蛋3只，水适量。
做法:
共煎汤，打入鸽蛋，搅匀，隔水蒸成蛋羹，早晚食用。
鲍肉鸽蛋羹
材料:
鲍贝1只，鸽蛋15个，菜心4棵，葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
鲍肉切片，鸽蛋煮熟去壳，裹上干淀粉，素油炸至金黄备用，菜心沸水烫熟，素油烧热，葱姜爆锅，入少许清汤、黄酒、食盐烧开，再入鲍片，湿淀粉勾芡。菜心铺盘底，鸽蛋摆四周，倒入鲍羹，即可食用。
桂圆肉枸杞蒸鸽蛋
材料:
鸽蛋2只，桂圆肉6克，枸杞6克，冰糖适量。
做法:
鸽蛋2只，去壳打匀，置大碗内加水适量。枸杞洗干净，与桂圆肉一起放入上述大碗内加冰糖适量，隔水蒸热食用。
桂圆肉蒸蛋羹
材料:
鸡蛋，桂圆肉
做法:
1、将鸡蛋液打散至黄色的蛋液
2、在打好的蛋液里面加入温开水
3、加少许几只桂圆肉
4、放进蒸锅蒸熟，用筷子点一点，蛋羹呈现布丁状既是蒸熟可以食用
QQ：472727692 注明：王太私房菜
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
材料:
冰糖，桂圆肉，枸杞，山西大枣，木瓜，雪蛤
做法:
1.准备材料：木瓜，雪蛤，山西大枣，枸杞，圆肉，冰糖
2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~
3.木瓜挑的还是比较熟的~
4.先把大枣，枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨，银耳什么的)
5.大火煮开后关小火，煮半个小时或更久一点没关系~
6.然后放入雪蛤~
7.小火再煮一下，最后放入木瓜~
8.再煮半小时就ok啦~
桂圆枸杞桂花膏
材料:
桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克（按你自己喜欢的软硬度决定），冰糖1小块，水3-4碗
做法:
1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。
2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用鱼胶粉做成果冻，可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
枸杞桂圆糕
材料:
桂圆干50克，泡软，枸杞20克，泡软，鱼胶粉18克，冰糖50克，蜜糖5汤匙，水750ml
做法:
1.桂圆泡软切成碎， 再和枸杞洗净， 隔水备用。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热， 搅成鱼胶浆备用。
2.烧开700ml的水， 先加冰糖煮至溶化， 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟， 熄火焖20分钟， 再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖， 搅至完全溶化。均匀的倒入器皿， 冷冻4小时即成。
枸杞桂圆汤
材料:
枸杞50克，桂圆50克。
做法:
枸杞、桂圆加水同煎煮1小时，去渣饮汤，日服2次，连服7天。
枸杞桂圆炖描
材料:
猫肉1250克，桂圆肉（龙眼肉）10克，猪瘦肉150克，甘蔗90克，枸杞子15克，鸡清汤1250毫升，精盐、味精、胡椒粉、料酒、猪油、大葱、生姜各适量。
做法:
活猫宰后将猫肉剁成4厘米见方的肉块；猪瘦肉也剁成与猫肉同样大的块；枸杞子、桂圆肉用温水洗净；甘蔗用刀劈开，再剁成四节；葱切成段，姜切成片。干锅内放猪油60毫升烧热，放入葱、姜炒出香味后烹入料酒，放入清水、猫肉，待水沸后撇净血沫。猫肉煮透收缩后捞出，用温水洗净。猪瘦肉用沸水煮透洗净。取汤钵1个，把猫肉、猪瘦肉及全部配料一起放入，下精盐、酒、葱、姜，倒入鸡清汤，上蒸笼或放锅内隔水蒸烂。上菜时拣去葱、姜、甘蔗、猪瘦肉，加少许味精、胡椒粉及盐，调好咸淡即可。
枸杞桂圆炖猫肉
材料:
猫肉1300克，瘦猪肉150克，枸杞子15克，桂圆肉10克，甘蔗90克，料酒、盐、味精、胡椒粉、熟猪油、葱、姜、鸡清汤各适量。
做法:
（1）、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块；枸杞子、桂圆分别用温水洗净；甘蔗洗净劈开，再剁成4段，葱切成段，姜切成片。
（2）、锅内放猪油烧热，放入葱，姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、猫肉；水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后，捞出，用温水洗净；猪肉用开水煮透洗干净。
（3）、用炖盅一个，把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入，下盐、料酒、葱、姜，倒入鸡清汤，上笼蒸烂，拣去葱、姜、甘蔗、猪肉，加味精、胡椒粉，调好口味即成。佐餐食。