桔红糕
材料:
桔红粉20克,白糖100克,米粉500克。
做法:
桔红粉,白糖调匀。米粉水湿后,在两层米粉中间铺一层桔红糖,上笼蒸熟,切块食用。亦可将秸红糖与米粉调匀蒸熟,可做主食。糖尿病者慎用。
桔红糕
材料:
桔红粉20克,白糖100克,米粉500克。
做法:
桔红粉,白糖调匀。米粉水湿后,在两层米粉中间铺一层桔红糖,上笼蒸熟,切块食用。亦可将秸红糖与米粉调匀蒸熟,可做主食。糖尿病者慎用。
橘红糕
材料:
橘红10克,粘米粉500克,白糖200克。
做法:
将橘红洗净,烘干研为细末,与白糖和匀备用;
把粘米粉以水少许润湿,放于蒸锅屉布上蒸熟,待冷却后,卷入橘红糖粉,切为夹心方块米糕即可。不拘时食用。