核桃蜜果
材料:
核桃仁500克,桔子瓣50克,樱桃50克,蜂蜜150克。
做法:
樱桃去核,核桃捣碎,隔水蒸15分钟,入桔瓣、樱桃共蒸熟,待温时入蜂蜜调匀即可。每服20克,每日1-2次。
核桃蜜果
材料:
核桃仁500克,桔子瓣50克,樱桃50克,蜂蜜150克。
做法:
樱桃去核,核桃捣碎,隔水蒸15分钟,入桔瓣、樱桃共蒸熟,待温时入蜂蜜调匀即可。每服20克,每日1-2次。
芝麻核桃蜜
材料:
主料:黑芝麻100克,核桃100克,
做法:
1.将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。
2.加入蜂蜜调成糊状即可服用。
小诀窍
健康提示:
散结,宽肠,下气,用于便秘等症。
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
核桃蜜桃酒西米露
材料:
雪梨50克,蜜桃酒100毫升,西米30克,美国加州核桃30克,糖适量
做法:
1、西米用开水浸泡10分钟,清洗干净。
2、锅里烧开水,根据自己的胃口加糖,将西米烫熟捞出滤干水分。雪梨切片备用。
3、另起一锅将蜜桃酒煮开,放入雪梨片煮软。
4、美国加州核桃拍碎待用。
5、先将西米盛入,放入雪梨片以及少许蜜桃酒,撒上美国加州核桃拍碎即可。
加州核桃蜜桃酒西米露
材料:
雪梨50克,蜜桃酒100毫升,西米30克,美国加州核桃30克,糖适量
做法:
1.西米用开水浸泡10分钟,清洗干净。锅里烧开水,根据自己的胃口加糖,将西米烫熟捞出滤干水分。雪梨切片备用。
2.另起一锅将蜜桃酒煮开,放入雪梨片煮软。
3.美国加州核桃拍碎待用。
4.先将西米盛入,放入雪梨片以及少许蜜桃酒,撒上美国加州核桃拍碎即可。
核桃蜜
材料:
核桃仁100-150克,蜂蜜100克。
做法:
核桃仁用麻油炸酥,捣碎如泥,与蜂蜜调匀,分2-3日服食,每日2次。内热盛者少食为宜。
芝麻核桃蜜糊
材料:
黑芝麻100克,核桃仁100克,桑椹子100克,蜂蜜适量。
做法:
将黑芝麻、核桃仁炒熟捣烂研细;桑椹子研末,与黑芝麻、核桃仁末混合,加入蜂蜜调匀即成。
空腹服用,每日3次,每次20~30克。
人参核桃蜜膏
材料:
人参5克,核桃仁50克,蜂蜜300克。
做法:
人参浸润切碎,核桃仁炒香,剁碎,放入沙锅中,加水适量,用大火烧沸后,改用文火熬煮至稠,加入蜂蜜搅匀,继续熬煮使成蜜膏。
每日早晚空腹用,每次服10克,温开水送服。
补骨脂核桃蜜膏
材料:
补骨脂300克,核桃仁600克,黄酒500毫升,蜂蜜适量。
做法:
补骨脂用黄酒浸泡1日,取出研为细末备用。核桃仁用温水泡后,去皮捣成泥状;将蜂蜜放入锅内,煎煮一二沸,加入补骨脂末和核桃仁泥,搅拌均匀,瓷罐收贮即成。
每日3次,每次10克。饭前用黄酒或温开水送服。
蜜果莲藕
材料:
藕100克,白醋适量,糖50克,水1小匙,盐适量,麦芽糖1大匙,糖桂花
做法:
1.藕100克切成0.5CM薄片(我用刷片器擦的)放在加了一二滴白醋里水中.
2.泡一会洗净后加糖50克,水一勺,盐少许煮到快开时放一大勺麦芽糖小火熬煮到透明状,要翻动啊.吃时可加点糖桂花.
蜜果蛋捲
材料:
太白粉1/2大匙,水少许,蛋1颗,蛋黄1颗,细砂糖1小匙,酒1/2大匙,沙拉油适量,酒渍水果干蜜饯50公克
做法:
1.先将太白粉与少许水混合备用。
2.将蛋与蛋黄打散,与作法1和细砂糖、酒混合搅拌均匀,即为蛋液。
3.平底锅抹一层薄薄的沙拉油,以小火加热,倒进适量作法2的蛋液,边煎边摇动锅身调整成薄饼状,待锅边的蛋皮脱离锅面,即可倒扣离锅。重复此步骤直到蛋液用完。
4.在作法3的蛋皮上放入适量酒渍水果干蜜饯,捲成菸捲形即可。