大蒜绿豆汤
材料:
蒜瓣30克,绿豆100克。
做法:
煮汤后,入蒜共煮熟。每日空腹饮汤1-2次,治疗腹泻甚见效。少加水,煮成绿豆稀饭,亦佳。
大蒜绿豆汤
材料:
蒜瓣30克,绿豆100克。
做法:
煮汤后,入蒜共煮熟。每日空腹饮汤1-2次,治疗腹泻甚见效。少加水,煮成绿豆稀饭,亦佳。
大蒜绿茶饮
材料:
独头蒜1个,绿茶叶30克。
做法:
独头蒜剥皮洗净,与茶叶一起入锅,加水3碗,煮沸20分钟即可。
生大蒜、大蒜精
材料:
生大蒜1-3小匙(大蒜精3-5颗)。
做法:
每天吃1-3小匙的大蒜精,或是吃3-5颗大蒜。
大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
材料:
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。
做法:
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;
2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。
大蒜炒猪心特点:http://468suncity.com
蒜香味浓,开胃下酒。
厨师一点通:
一定要洗净猪心里面的血块。
TAG标签: 猪心 大蒜
大蒜土豆汤
材料:
材料土豆、大蒜、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒
做法:
(1)土豆去皮,切成片;大蒜取用蒜白部分。
(2)用黄油将蒜白炒香,投入土豆片,翻炒后加入鸡汤,以大火烧沸后改小火,煨至土豆片酥烂。
(3)用黄油将面粉炒香成面浆,徐徐加入(2)稀释,同时不停搅拌。
(4)用粉碎机将汤搅打一遍,使土豆粉碎,再回锅烧沸,加盐、胡椒调味。
(5)另取大蒜切成丝,炸至呈金黄色,撤在汤面上作装饰。
特别关照
面浆要炒透,出香味。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。
绿豆大蒜汤
材料:
绿豆360克,大蒜10克。
做法:
绿豆360克,水浸3小时,加入大蒜(去皮)10克,文火煮烂,加糖矫味,1天3次分服,连服10天为一个疗程。若连服两个疗程无效则停服,服用期间忌盐。
大蒜炒绿豆芽
材料:
新鲜绿豆芽250克,大蒜两瓣,麻油及调味品适量。
做法:
①将大蒜去皮,拍扁,切碎;绿豆芽洗净。
②锅中放入清水适量,煮沸后下豆芽及精盐适量,煮2分钟后取出装盘,调入蒜末、酱油、食醋、味精、麻油等拌匀服食。
冰镇百合绿豆汤
材料:
绿豆,百合,冰糖
做法:
1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。
2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。
3.待凉后放入冰箱,晚上回来吃,又消暑又解渴哦~~~
薄荷绿豆汤
材料:
绿豆,冰糖 ,薄荷叶
做法:
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
小诀窍
操作简单,味道烂赞,不信试试哦!