灵芝银耳羹
材料:
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。
做法:
银耳用温水发泡好，去除杂质，洗净后入锅内，加水适量，放入洗净的灵芝，小火炖2—3小时，至汁浓时，捞出灵芝，加入冰糖，再稍炖即可。
灵芝银耳羹
材料:
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。
做法:
银耳用温水发泡好，去除杂质，洗净后入锅内，加水适量，放入洗净的灵芝，小火炖2—3小时，至汁浓时，捞出灵芝，加入冰糖，再稍炖即可。
夏芝银耳羹
材料:
灵芝10克，银耳20克，冰糖250克，鲜樱桃20粒，鸡蛋清1个，鲜水蜜桃1个。
做法:
灵芝洗净，切成薄片，放锅中，分两次加水并煎取汁两次，煎用小火，混合两液并滤净杂质待用。银耳入温热水中浸泡30分钟，择去根脚、杂质并洗净，再入温热水中发涨捞出。樱桃去核，水蜜桃去皮、核并切成片。蛋清磕入碗中。锅置中火上，加清水400克，下冰糖溶化，倒入蛋清搅匀，沸时用漏勺撇尽浮沫，停火，倾入碗内，加入灵芝汁、银耳、樱桃、水蜜桃片，用湿绵纸封住碗口，上笼蒸约2小时，取出翻入盘内即成。
灵芝银耳茶
材料:
灵芝草5克，银耳10克，冰糖15克。
做法:
将灵芝、银耳用清水漂洗干净，银耳要泡发浸透，然后切成碎片，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖焖12小时后加入冰糖，烊化后分早、中、晚服。
灵芝银耳炖猪心
材料:
灵芝30克，银耳20克，蜜枣5枚，猪心1个。
做法:
剖开猪心，洗净，切片，银耳用水浸发，洗净。灵芝洗净。将以上三物并放入锅内，先用武火煮沸，再用文火煨1～2小时，加少量盐，味精调味即可。食猪心，银耳，蜜枣，饮汤。
灵芝银耳冀
材料:
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。
做法:
银耳用温水发泡后置锅内，加水适量，放入洗净的灵芝，小火炖2～3小时，至银耳汤稠，捞出灵芝，调入冰糖汁，即可服用。分为3次服，一日服完。
木瓜银耳羹
材料:
木瓜，银耳，辅料：冰糖
做法:
1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅．
2. 木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅．
3. 高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可．
木瓜银耳羹
材料:
木瓜，银耳，梨汁冰糖
做法:
1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅．
2. 木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅．
3. 高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可．
桂圆红枣银耳羹
材料:
桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖，红枣和桂圆都有相当的甜度，味道已经足够
山楂银耳羹
材料:
山楂100克，银耳1块，冰糖10克
做法:
1.山楂，银耳，冰糖。
2.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
3.山楂洗干净，切开取核。
4.锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！
小诀窍
煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。
红枣银耳羹
材料:
大红枣，银耳，冰糖
做法:
1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。
2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。