陈皮紫苏粥
材料:
陈皮10克，紫苏叶12克，生姜5片，粳米100克。
做法:
陈皮、紫苏叶加水煎煮，去渣取汁，将粳米加入药汁中，至粥将熟时，放入姜片，继续煮至粥熟。
陈皮紫苏粥
材料:
陈皮10克，紫苏叶12克，生姜5片，粳米100克。
做法:
陈皮、紫苏叶加水煎煮，去渣取汁，将粳米加入药汁中，至粥将熟时，放入姜片，继续煮至粥熟。
紫苏粥
材料:
粳米50克，紫苏叶20克，白糖适量。
做法:
用粳米煮粥，紫苏叶煎汤调入即成。
五皮紫苏茶
材料:
桑白皮5克，大腹皮5克，茯苓皮5克，陈皮5克，生姜皮5克，紫苏5克。
做法:
将上药捣碎，放入保温瓶中；以紫苏煎汤取汁，冲泡，焖15分钟，代茶频饮。湿热水肿者忌用。
姜苏粥
材料:
紫苏叶12克，槟榔1 0克，生姜15克，粳米100克，食盐少量。
做法:
将紫苏叶、粳米洗净。生姜、槟榔洗净切成薄片。将紫苏叶、生姜、槟榔一同放进砂锅内，加进适量清水煎汁。用中火煮煎4 0分钟后，取药汁。然后将药汁与粳米 一齐放进砂锅内，用文火煮至熟，加进少量食盐调味即可。
紫苏陈皮饮
材料:
紫苏叶9克，陈皮、葱头各9克。
做法:
将上3味药放入锅内，加水煎煮，方法与煎中药相同。
虾皮紫菜汤云吞
材料:
免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉
做法:
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
虾皮紫菜贡丸汤
材料:
虾皮适量，紫菜适量，贡丸2条，姜，油，麻油，盐，鸡精，葱
做法:
1.姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
蛋黄虾皮紫菜汤
材料:
香油，蛋黄，盐适量，虾皮，紫菜
做法:
1.最后的紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。。。
油酥虾皮紫菜汤
材料:
虾皮，紫菜，大骨汤，鸡蛋，大蒜
做法:
1.将大骨洗净，过开水洗净血污。
2.加姜片小火熬制2小时。
3.取适量汤水，烧开。
4.放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
虾皮紫菜汤
材料:
虾皮30克，紫菜20克，鸡蛋1个，酱油、香油、味精各适量。
做法:
虾皮用凉水浸泡，紫菜撕碎，鸡蛋调匀。先用水煮虾皮和鸡蛋，水开后加入紫菜，并加适量酱油、香油、味精调味即可。