白芨大蒜粥
材料:
紫皮大蒜30g,大米60g,白芨粉5g。
做法:
紫皮大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出。将大米、白芨粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。
白芨大蒜粥
材料:
紫皮大蒜30g,大米60g,白芨粉5g。
做法:
紫皮大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出。将大米、白芨粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。
白芨大蒜炖黑鱼
材料:
白芨15克,黑鱼1尾( 500克),盐3克,姜3克鸡油25克,大蒜30克,料酒10克,味精2克,葱6克。
做法:
1.将白芨洗净,切薄片;大蒜去皮,洗净;黑鱼宰杀后,去鳞、鳃及肠杂;姜切片,葱切段。
2.将白芨、黑鱼、姜、葱、大蒜、料酒同放炖锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、味精、鸡油即成。
3.黑鱼洗净,去鳞、鳃后,用姜、葱码味,去腥味再烹饪,味更美。
白芨大枣粥
材料:
白芨粉15克,糯米100克,大枣5个,蜂蜜25克。
做法:
用糯米(洗净)、大枣(去核)、蜂蜜,并加入适量的水煮粥,待粥将熟时,加入白芨粉,改文火稍煮片刻,至汤稠即成。
狗肝大蒜粥
材料:
狗肝一叶,大蒜50克,粳米100克,葱、姜、盐少许。
做法:
将狗肝洗净切成条状,大蒜略加切碎,和粳米煮成粥,加葱、姜、盐佐料,再煮二三沸。月3次,分2~4次空腹食之。一周为一疗程。
生姜大蒜粥
材料:
生姜10克,大蒜20克,大米60克。
做法:
1.生姜洗净,切丝;大蒜去皮,切薄片;大米淘洗干净。@2.大米、大蒜、生姜同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
紫皮大蒜粥
材料:
紫皮大蒜50克,陈粟米100克。
做法:
先将紫皮大蒜剥去外皮,洗净后切碎,剁成蒜蓉,备用。陈粟米淘洗干净,放入沙锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用小火煨煮至粟米酥烂,待粥将成时,调入紫皮大蒜蓉,拌和均匀即成。
大蒜粥
材料:
大蒜30克,粳米100克。
做法:
大蒜去皮,沸水烫片刻,粳米常法煮粥,待熟时入大蒜共煮熟透,稍加调味食用。
籼米大蒜粥
材料:
籼米50克,大蒜(瓣)30克。
做法:
共煮粥。日食1-2次,连用1周,忌盐。
苋菜大蒜粥
材料:
苋菜150克,大蒜头1个,大米100克,植物油,精盐,味精各适量。
做法:
将苋菜择洗干净,切成3厘米段;大蒜头去衣,切成碎末;大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升烧开,待米粒开花时投入苋菜,植物油,精盐及蒜粒,继续熬煮成粥,下味精,精盐调味即成。
大蒜白芨粥
材料:
紫皮大蒜30克,白芨粉5克,粳米100克。
做法:
将大蒜去皮、洗净,切成段,放入沸水锅内,煮1分钟后捞出。将粳米放入煮蒜的水内用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥,再将蒜、白粉重新放入粥里,煮熟即成。