银花知母粥
材料:
银花9克，生石膏30克，知母15克，粳米60克。
做法:
将银花、生石膏、知母同入锅，加适量水煎煮，弃渣取汁。与洗净的粳米同入锅，熬至成粥即可。每日l次，7天为一个疗程。
银花知母粥
材料:
银花9克，生石膏30克，知母15克，粳米60克。
做法:
将银花、生石膏、知母同入锅，加适量水煎煮，弃渣取汁。与洗净的粳米同入锅，熬至成粥即可。每日l次，7天为一个疗程。
石膏知母粥
材料:
生石膏30克，知母15克，银花9克，粳米60克。
做法:
先将前三味加水三碗煮成二碗，再用粳米一起煮粥。每天一剂，连服7～8天。
菊花珍珠母粥
材料:
菊花末15克，珍珠母120克，粳米50克。
做法:
将菊花去蒂，蒸后晒干磨成末。珍珠母洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，文火煎半小时去渣。粳米淘净，放入药汁中，熬煮至半熟，加入菊花末，再用文火熬熟即成。
贝母粥
材料:
贝母粉10克，北粳米50克，冰糖5克。
做法:
洗净粳米，加冰糖煮粥，待米开汤未稠时调入贝母粉，改文火稍煮片刻，粥稠即成。
珍珠母粥
材料:
珍珠母50克，生牡蛎50克，粳米100克。
做法:
将珍珠母与生牡蛎各50克，煮水500毫升去渣，用粳米100克，煮粥食。上述煮粥食用，每日2次。
干贝母粥
材料:
干贝100克，猪肉末50克，粳米150克，葱花、精盐、味精各少许，生油少量，清水适量。
做法:
1、将干贝用温水浸开，撕碎；粳米淘洗干净，滤干水分，用生油、精盐拌腌。
2、锅内放入清水烧开，加入粳米、干贝、猪肉末，待滚后改用文火煮至粥成，再加入精盐、味精、葱花即可。
蚌或珍珠母粥
材料:
蚌（或珍珠母）120克、粳米50克。
做法:
取蚌（或珍珠母）120克、粳米50克。先用水2000毫升煮蚌（或珍珠母）取汁，再用汁煮米成粥，早餐食用，加少许食盐调味。
知母鸡蛋羹
材料:
鲜知母15克，鸡蛋1枚。
做法:
鸡蛋磕入碗中打散（可酌量加水）。知母洗净捣成泥，入鸡蛋中调匀，上笼蒸为鸡蛋羹即成。
石膏知母汤
材料:
石膏30克，知母15克，玄参15克，桔梗12克，蜂蜜25克。
做法:
煎前四药15分钟，去渣取汁，冲入蜂蜜服用。
知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克，五味子5克，黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22.5克），挂线封口备用。沖茶饮，每日2次，每次1袋，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3～5次，当日饮完。