百合台乌茶
材料:
百合20g，台乌20g，红糖适量。
做法:
将白合、台乌洗净放入砂锅，加水2碗，烧至1碗水，加入红糖烧沸即可。
饮食。
百合台乌茶
材料:
百合20g，台乌20g，红糖适量。
做法:
将白合、台乌洗净放入砂锅，加水2碗，烧至1碗水，加入红糖烧沸即可。
饮食。
陈皮台乌饮
材料:
台乌10克，陈皮6克，紫苏6克。
做法:
三药共煎水。
天台乌药散
材料:
天台乌药（12克）、木香(6克)、小茴香(6克)，青皮（6克）、高良姜(9克)各半两，槟榔（9克）二个，川楝子（12克）十个，巴豆七十粒。
做法:
上八味，先将巴豆微打破，同川楝子用麸炒黑，去巴豆及麸皮不用，合余药共研为末，和匀，每服一钱，温酒进下（现代用法：巴豆与川楝子同炒黑，去巴豆，水煎，冲入适量黄酒服）。
首乌茶
材料:
制首乌6克。
做法:
制首乌6克开水冲泡代茶饮，味淡为止，每日l～2次。
川乌茶
材料:
川乌头末适量。
做法:
将川乌头末烧烟熏盅内。温茶泡之，代茶徐饮。
决明首乌茶
材料:
决明子30克，生首乌12克，绿茶6克。
做法:
决明了洗净，用干净布包住略打碎。生首乌洗净，用锤打碎。将碎决明子、碎生首乌、绿茶叶一起放进茶壶内，用沸水冲泡，每天作茶水用。
制首乌茶
材料:
制首乌6g。
做法:
将首乌切成薄片，用沸水冲泡。
代茶饮，以味淡为止。
西芹百合炒腰果
材料:
主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克
做法:
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.
小诀窍
1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多，以免油腻。
百合淮山鲈鱼汤
材料:
鲈鱼，干百合，干淮山，枸杞，姜片
做法:
1、洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；
2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；
3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；
4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
小诀窍
1、鲈鱼无需煎得足够火候，以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。
2、下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富，更诱人。
南瓜蒸百合
材料:
南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺
做法:
1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；
2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；
3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；
4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；
5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。
小诀窍
1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖；
2、阿胶枣也可以