豆蔻草果煨乌鸡
材料:
豆蔻20g，草果20g，乌鸡1只。
做法:
乌鸡宰杀后去毛除内脏，置豆蔻、草果于火上烧存性，和葱、姜、盐等调料，用纱布包好放入鸡腹内，加水煨煮。
熟后分次食肉饮汤。
豆蔻草果煨乌鸡
材料:
豆蔻20g，草果20g，乌鸡1只。
做法:
乌鸡宰杀后去毛除内脏，置豆蔻、草果于火上烧存性，和葱、姜、盐等调料，用纱布包好放入鸡腹内，加水煨煮。
熟后分次食肉饮汤。
豆蔻草果炖乌鸡
材料:
乌骨鸡1只，白果、莲子、糯米各15克，胡椒3克。
做法:
鸡宰杀后，去毛、内脏，将诸药装入鸡腹内，扎实煮熟。
空腹食用。
草果、草豆蔻煮乌骨鸡
材料:
乌骨鸡一只(500克)，草果5克，草豆蔻5克。
做法:
每次用乌骨鸡一只(500克)去毛及肚肠，将草果5克，草豆蔻5克放入鸡腹内，以竹签扎好切口，加水适量，煮熟调味服食。
草果豆蔻煲乌骨鸡
材料:
乌骨母鸡1只，草果5克，草豆蔻5克，葱、姜、味精、精盐各适量。
做法:
乌骨鸡去毛及内脏洗净，将草果、草豆蔻放入鸡腹内，缝好切口，加水煲熟，调味即可。
草果豆蔻蒸竹丝鸡
材料:
竹丝母鸡一只（约1000克），草果20克，草豆蔻30克，生姜30克，食盐少量。
做法:
先将母竹丝鸡宰杀洗净。将草果、草豆蔻洗净。生姜切片。将草果、草豆蔻、生姜片一同纳入鸡腹内，用竹签缝好切口，放置瓦钵中，放进蒸笼中隔水蒸熟，去药渣，用适量食盐调味。
板栗白果煨土鸡
材料:
材料A：，土鸡一只，材料B：，白果10-20粒，板栗50颗左右，枸杞一小把，红枣10粒
做法:
1.鸡切成块后过水捞起备用。
2.油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒，加料酒，出香味后倒入砂锅，在加入材料B和水。
3.大火烧开后用小火煨3-4小时即可。
六月雪煨乌骨鸡
材料:
六月雪60克，乌骨鸡1只，调味品适量。
做法:
六月雪洗净后用纱布包好，放入锅内，或放入鸡腹内，加清水一起炖煮。肉酥后去六月雪纱布袋，吃鸡肉喝汤。
百合豆蔻乌鸡煲
材料:
百合50克，乌鸡1只，味精5克，上汤2500毫升，葱5克，豆蔻20克，绍酒5克，鸡精5克，姜5克，盐5克。
做法:
1、鸡宰杀后去内脏、毛桩及爪，氽去血水；百合、豆蔻洗净，去杂质；姜切片，葱切片。
2、鸡、药物、调料同放入锅内，加入上汤，置武火上烧沸，改文火再煲50分钟，调味即可。
蜜橙薰衣草果酱
材料:
新鲜甜橙，薰衣草或其他香草，白糖，柠檬汁1勺
做法:
1.将橙子外皮洗净，从中间切成两半，用小勺仔细的将内部的果肉挖出，并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净；
2.将橙子皮切小块，用清水提前浸泡一个晚上，然后放入煮锅中，加水没过后烧开，再沥去水分，这样重复煮两到三次，以便去除橙子表皮的苦涩味道；
3.陈皮处理好后，切成小丁备用；
4.锅中倒入之前挖出的果肉和汤汁，加入三分之一量的白糖，一半量的橙皮丁，用小火慢慢熬煮，其间用勺子稍稍搅拌几下，以免糊锅；
5.汤汁慢慢收浓后，倒入一勺柠檬汁，少许薰衣草，另一半橙皮丁，熬至果酱便的浓稠透亮即可。
小诀窍
1.白糖用量为果肉分量的1/3； 2.干的薰衣草可以在超市的干货区找到，沃尔玛有售，价格约5-8元左右，或者在卖花草茶的商店也能找到，价格约贵一些； 3.还可以根据自己的喜好 选择其他花草，价格也差不多，例如茉莉花、玫瑰花、薄荷叶等等，和果肉搭配口感会更加丰富，尝过甜蜜的果酱后，唇齿间还能回味出淡淡的花香。
柠檬香草果汁
材料:
的浓缩果汁粉1包，柠檬香蜂草5~8片，温水150毫升
做法:
1.香蜂草洗干净浸泡凉水片刻捞起备用，2大茶匙果汁粉倒入杯内。
2.把香蜂草放入杯内，倒入温水搅拌均匀泡片刻即可。