大黄三七粉水
材料:
大黄末10克，三七粉3克。
做法:
水煎后连水吞服。如发生轻微腹泻是正常现象。少数患者频繁腹泻则停用。
大黄三七粉水
材料:
大黄末10克，三七粉3克。
做法:
水煎后连水吞服。如发生轻微腹泻是正常现象。少数患者频繁腹泻则停用。
三七粉
材料:
三七粉1克。
做法:
1.将三七冼净，去除粉尘，滤去水分备用。
2.将三七放进打粉机中打磨成粉状。
3.将三七粉按每次1克的分量，用温开水冲服，每日2～3次。注意事项：1.本药膳药材的用量是成年人的一次用量。
2.本药膳对于血虚无瘀血者，不宜服用。专家叮咛：三七有生用与熟用之分。生用散瘀力较好，熟用滋补力较强。本药膳主要用于降脂散瘀，故宜用生三七粉。
鸡血三七粉
材料:
鸡血30毫升，三七粉5克。
做法:
取健康无病的小公鸡，拔去翅膀上的羽毛，露出静脉，以消毒注射器抽取鲜血30毫升，和三七粉调和均匀。
三七粉粥
材料:
三七粉3克，大枣5牧，粳米100克，冰糖适量。
做法:
（l）、将三七粉打碎研成粉；大枣洗净，去核；梗米淘洗干净。
（2）、沙锅置火上，加适量清水、粳米、大枣、三七粉，煮成粥，加入冰糖即可。
（3）、粥粘稠，甜香可口。
三七粉
三七粉的基本介绍
“三七粉”是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。别名：田七粉，金不换。产自于云南文山州，故名文山三七，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。
一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。
三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。三七最适宜与灵芝搭配服用，具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。
三七粉的功效与作用
疤痕疙瘩、心脑血管病、顽固性头痛、降低血脂、去寻常疣、抗癌、心脑血管病。
适宜人群：1.心脑血管疾病患者。
2.高血压、贫血人群 。
3.各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。
4.体质虚弱、免疫力低下人群 。
5.妇女非经期及产后。
6.烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。
蟹黄三丝羹
材料:
主料：螃蟹鸡肉丝，笋丝，豆腐，姜末，香菜盐，黄酒，高汤，猪油
做法:
1、将螃蟹蒸熟后取出蟹黄和蟹肉，锅中放少许猪油，炒化后下姜末煸香，放入蟹肉、蟹黄，加盐、黄酒炒一下取出；
2、鸡肉丝中加淀粉、盐腌制片刻，炒熟取出备用；
3、坐锅点火倒入高汤，放入香菇丝、笋丝、豆腐、蟹肉，煮熟即成，出锅撒少许香菜。
红酒金黄三文鱼
材料:
主材：，三文鱼排1大块，完成抹干，白磨菇数个，去蒂切粒，油适量，汁料：份量只作参考，意大利黑醋160毫升，红酒180毫升，喼汁2茶匙，糖适量，牛油1茶匙，蒜蓉1/2汤匙，腌料：，白胡椒粉、海盐少许，生粉适量
做法:
1.鱼排抹干后用少许白胡椒粉、海盐腌10分钟，两面再薄薄铺上生粉。
2.快火下油(油要多点)起锅，先将鱼排两面煎成金黄，再中慢火将鱼排煎至8-9成熟，盛起，用纸抹去油分装盘。
3.快火下1汤匙油爆香蒜蓉，再加磨菇略炒，加入红酒、 喼汁、牛油煮至汁滚起；熄火，倒入黑醋搅匀，再加糖调味，淋上鱼排，再加点香草即成。
麦苗滑石粉水
材料:
鲜麦苗1把、滑石粉（布包）15克。
做法:
鲜麦苗1把、滑石粉（布包）15克，水煎去渣服，1日分2次服，连续7日。
豆粉水果汁
材料:
黄豆面l大勺，白兰瓜1／2个，香蕉1/2根，脱脂奶粉100毫升，柠檬酸1/4个，蜂蜜2小勺。
做法:
将香蕉、白兰瓜削皮切小块，与黄豆面、脱脂奶粉、蜂蜜、柠檬汁同时放入水果机中搅拌均匀即可。
葛粉水晶包
材料:
豆沙、葛粉、糖
做法:
1. 豆沙分成等分的大小，150g大概可以分八个。
2. 把葛粉，水，糖混合在一起，小火加热，边加热边搅拌，直到半透明为止。
3. 用一个小茶碗把保鲜膜铺进去，按照樱花，葛粉，豆沙的顺序放进去，提起保鲜膜合龙封口，用橡皮筋包好。
4. 把包好的葛粉馒头放在冷水里冷却，凉了以后拨开保鲜膜，放到蒸锅里大火蒸2分钟。这样做是为了让它更透明口感更Q。