二花三子汤
材料:
合欢花10克,菊花10克,枸杞子10克,女贞子10克,五味子9克。
做法:
加蜂蜜、水煎汤,代茶饮。
二花三子汤
材料:
合欢花10克,菊花10克,枸杞子10克,女贞子10克,五味子9克。
做法:
加蜂蜜、水煎汤,代茶饮。
猪肺三子汤
材料:
猪肺半具,诃子3克,五味子4-5克,葶苈子6克。
做法:
将猪肺洗净,切成条状,诃子、五味子捣碎,与葶苈子一并同纱布包好。上药同置于沙锅内,用小火煎煮,待猪肺熟烂,去药。
菊花三丝
材料:
可食用鲜黄菊花3朵,黄瓜1根,胡萝卜1根,芝麻香油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),白芝麻(焙熟)1茶匙(5g)
做法:
将可食用鲜黄菊花的花瓣用手撕下,放入冷盐水中浸泡2-3分中待用。
胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。
将胡萝卜丝放入沸水中汆煮约30秒,捞出后用冷水冲凉。
将黄菊花瓣、黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中,调入盐和芝麻香油混合均匀。
最后撒入焙熟的白芝麻即可。
小诀窍
食用花卉采购指南:观赏花卉可能在其表面会有农药残留,所以建议大家到食用花卉基地或专营店购买。
丹参红花三棱莪术
材料:
丹参30克,红花10克,三棱10克,莪术10克。
做法:
水煎服,每日l剂。
双花三七酒
材料:
党参、双花、三七、枸杞子、灵芝各50克。
做法:
将上药与2500毫升白酒放入容器内,浸泡10天后即可服用。
卤焖五香猪蹄五花三层。
材料:
猪蹄 1只(买时预先吩咐小贩把猪蹄刮净毛,剁去爪尖劈小块状)
做法:
把猪蹄和五花三层洗净,分别汆水过冷河。
将退热后的花肉连皮切作小块厚度(1cm)大小。
两样一起参入五香粉腌制搁置一边盖好。
预先在电子砂煲里倒入不过半杯水,开电转(HIGH)符号。
把浸软香菇弃蒂。
洗净蒜米粒粒切弃蒂留皮。
洗净白萝卜不削皮但是只刮去上层薄皮。
切厚圆片(1cm-2cm)。把它们排放入
热气的砂煲里做垫底,放入7-8粒蒜米和
三片姜,接着丢入2粒花椒和几朵香菇。
分作2次把五香猪蹄块和三层肉塔上,
中间同样排入其余的蒜米和老姜片,
花椒和香菇朵。盖上玻璃盖。(焖煮)
大约一个小时后,打开盖子用木勺翻搅,
这时添加入盐/蚝油/酱清/晒油各适量/指天椒5条,
再次搅拌均匀,盖回之后把电制转成(AUTO).
超过一小时后做搅拌时即可淋入适量花雕酒,最后
电制转到(LOW)符号。这时食用会感觉有萝卜清香带嚼劲。
若继续焖煮多时才进食就成浓郁香滑咯~~
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西兰花三文鱼沙拉
材料:
先看沙拉酱的做法:
做法:
1.锅里放入一小块butter,融化后爆香洋葱丝,然后放入带子炒一下,然后把蘑菇倒入,翻几下,加一小碗水小火闷少20分钟就可以了
2.把汤倒入可放烤箱的汤碗里,盖一张酥皮,周围压紧,中间划个小十字,入烤箱210摄氏度烤15分钟就好了
二花粥
材料:
红花3克,菊花3克,大米50克,白糖10克。
做法:
将红花、菊花洗净,去杂质;大米淘洗干净。把大米放入锅内,注入清水500毫升,置旺火上烧沸,用文火熬至八成熟时,加入红花、菊花、白糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。每日1次,每次适量。
蜂蜜二花膏
材料:
蜂蜜200克,菊花50克,红花30克。
做法:
将菊花、红花去杂质,洗净,放入沙锅内,加水500毫升,用旺火烧沸,文火煎煮25分钟,放凉,滤去渣。将蜂蜜和菊花、红花药液同放入沙锅内,置文火上煮熬,至浓稠成膏即成。每日2次,每次10克,用温开水送服。
枸杞甘草二花饮
材料:
枸杞子30克,白菊花9克,红花6克,甘草6克,白糖10克。
做法:
把枸杞子、白菊花、红花去杂质,洗净。甘草润透切片。把枸杞子、白菊花、红花、甘草放入炖杯中,加水250毫升。把炖杯置于旺火上烧沸,用文火煎煮10分钟,加入白糖即成。代茶饮用。