空心菜白槿花炖肉
材料:
连根空心菜250克,鲜白槿花90克(干花30克)。
做法:
炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
空心菜白槿花炖肉
材料:
连根空心菜250克,鲜白槿花90克(干花30克)。
做法:
炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
空心菜白槿花炖猪肉
材料:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),猪肉或鸡蛋适量。
做法:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
材料:
空心菜,蒜头,剁椒
做法:
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油,将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒,滴入少量米醋,盐,米酒,翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜,但却营养丰富,空心菜过了夏季味道就大打折扣了,喜欢吃的人要抓紧时间哦
龙眼花炖肉
材料:
龙眼花30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将龙眼花洗净,用白纱布包扎好;猪精肉洗净,切片,与纱布药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量,用武火烧沸,后改用文火炖之;待猪肉熟烂,拣去纱布包、葱节、姜片不用,加入精盐、味精调好味即可服食。
石上开花炖肉
材料:
鲜石上开花(岩莲花)15克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将石上开花洗净,猪精肉洗净,切块,同入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖之;待猪肉熟烂,拣去葱节、姜片不用,加入精盐、味精调味即成。
继花炖肉(1)
材料:
继花12克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味用白纱布包好,与洗净切块的猪精肉一起放入砂锅中,摆上葱节、姜片,加入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖60分钟,拣去纱布药包不用,加入精盐、味精少许即可。食肉饮汤。
继花炖肉(2)
材料:
继花12克,猪精肉120克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味与洗净切片的猪精肉同置入砂锅,撒上葱花、姜末,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。
木槿花速溶饮
材料:
开败的木槿花500克,白糖500克。
做法:
开败的木槿花500克,洗净,剪碎,加水适量煮1小时。去渣,再继小火煮浓缩,到将要开锅时,停火。待冷后,拌入白糖500克。把煎液吸净,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次10克,以沸水冲化,顿服,日2次。
木槿花茶
材料:
木槿花10克。
做法:
将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
木槿花根鸡冠花
材料:
木槿花根10克,白鸡冠花10克。
做法:
共研末,每日加甜酒分两次服。