巴戟炖猪大肠
材料:
猪大肠150~200克，巴戟肉35克。
做法:
将猪大肠150~200克，洗净，去油。把巴戟肉35克纳入猪大肠内，加清水适量，加调料少许，隔水炖服。每日一料，7天为一疗程。
巴戟炖猪大肠
材料:
猪大肠150~200克，巴戟肉35克。
做法:
将猪大肠150~200克，洗净，去油。把巴戟肉35克纳入猪大肠内，加清水适量，加调料少许，隔水炖服。每日一料，7天为一疗程。
巴戟炖猪大脑
材料:
猪大肠250克，巴戟50克，葱白7茎，姜10片，盐、味精适量。
做法:
1将猪大肠内外翻转，用盐擦洗干净。巴戟洗净后装入大肠内。2猪大肠放入搪瓷碗内，加葱、姜、盐、清水（适量），再将搪瓷碗放入铁锅内隔水炖至熟，再加少许味精拌匀即成。每日服1次，可连续服用。
巴戟炖猪肚
材料:
用料原材料：巴戟50克，猪肚350克，姜10克，胡椒粒5克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、猪肚切件氽水，巴戟洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、巴戟、姜片、猪肚、胡椒粒，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
功效
巴戟可强筋骨、安五脏、补中益气，还有降血压、提高免疫力之功效。
爱心提示
成汤温肾助阳，体虚乏力者可多食用。
苁蓉巴戟炖狗肉
材料:
肉苁蓉20克，巴戟15克，山药20克，山茱萸20克，菟丝子15克，补骨脂15克，石斛15克，胡芦巴15克，小茴香10克，附子10克，狗肉500克，料酒10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤2800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制后，洗净，装入纱布袋内，扎紧口；狗肉反复冲洗干净，切成4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2、将狗肉、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。
茅莓炖猪大肠汤
材料:
茅莓干根、辣椒干根各100克，猪大肠头适量。
做法:
猪大肠头同前二味一起煮至烂熟，去渣食肉渴汤。出血明显者加槐花10克。日一剂，连服3～10剂。
猕猴桃根炖猪大肠
材料:
猕猴桃根30克，猪大肠适量。
做法:
猕猴桃根30克，猪大肠适量炖服，治脱肛。
升麻芝麻炖猪大肠
材料:
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(30厘米)，葱、姜、盐、黄酒各适量。
做法:
将猪大肠用盐擦洗干净，升麻、黑芝麻装入大肠内，两头用线扎紧。猪大肠放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖3小时，至猪大肠熟透即成。
升麻炖猪大肠
材料:
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠400克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪大肠里外洗净，把升麻、黑芝麻装入猪大肠内，放进砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，用先武后文之火炖150分钟，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调味即成。
蘘荷炖猪大肠
材料:
蘘荷9~15克，猪大肠1具。
做法:
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，装入反复洗净的猪大肠内，将猪大肠放入砂锅内，加水适量，用先武后文之火炖100分钟即成。食肠饮汤。
爆炒猪大肠
材料:
预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个
做法:
1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。
3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。