柏仁小米饭
材料:
小米1000克，柏子仁50克，砂糖；或精盐、麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1．柏子仁用文火炒香后碾压成粉。
2．小米洗净加适量水煮沸，调入柏子仁粉，翻拌均匀，吸干水分，米面截几个洞，用文火焖煮30分钟左右即成。可加糖甜食，也可加入精盐、麻油、胡椒粉后咸食。
柏仁小米饭
材料:
小米1000克，柏子仁50克，砂糖；或精盐、麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1．柏子仁用文火炒香后碾压成粉。
2．小米洗净加适量水煮沸，调入柏子仁粉，翻拌均匀，吸干水分，米面截几个洞，用文火焖煮30分钟左右即成。可加糖甜食，也可加入精盐、麻油、胡椒粉后咸食。
薏仁小米枣汤
材料:
薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个
做法:
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
小诀窍
着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开，不开盖闷上一两个小时在煲汤，也比较容易烂。红枣煮的时间过长会有淡淡的酸味，而且味道都进了汤里，枣就没有什么味道了。所以想要吃枣的人要尽量晚放红枣。一锅汤煲得差不多时再放就好。
枸杞双仁小米粥
材料:
小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。
做法:
1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。
小诀窍
特点
色泽美观，双仁酥香，粥汁凋浓，营养滋补。
功效
小米中富含麦芽油，能将食物中储存的能量转化为生物能，从而加强肌肉的力量、耐力和活力，而且麦芽油是维生素E的最好来源，严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E，具有激发性欲、引起性；中动的功效。三者在此组合，配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食，年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。
操作提示
用小火熬煮，勤用手勺搅动，以免糊锅。
酸枣仁小米粥
材料:
小米100克，酸枣仁30克，蜂蜜30克。
做法:
先将酸枣仁加工成末；将小米淘洗干净入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，快熟时加入酸枣仁末，起锅后调入蜂蜜。
柏子仁小米粥
材料:
柏子仁15克、小米50克，蜂蜜1匙。
做法:
取柏子仁15克、小米50克，同煮粥，加蜂蜜1匙，食用。
柏仁蜜茶
材料:
柏子仁15克，蜂蜜适量。
做法:
将柏子仁打碎，煎煮取汁，调入蜂蜜。每天1剂，代茶饮用。
酸枣柏仁粥
材料:
酸枣仁40克，柏子仁30克，粳米100克。
做法:
先将酸枣仁（生熟均可）、柏子仁捣碎，浓煎取汁。再将粳米洗净入锅，加水适量煮粥，待米半生半熟时，加入酸枣仁汁，同煮为粥。
柏仁猪心
材料:
猪心1个，柏子仁15克。
做法:
将猪心洗净，柏子仁放猪心内，隔火炖熟即可。
柏仁百合阿胶粥
材料:
粳米100克，柏仁20克，百合15克，阿胶10克，赤砂糖适量。
做法:
（1）、将柏仁捣烂，放入锅中，加清水适量，煎30分钟，再加入百合及淘洗干净的粳米煮粥，粥成后加入阿胶溶化，再煮片刻放入赤砂糖搅匀即可。
（2）、甜香。
菊花柏仁饮
材料:
菊花10克，生地黄10克，冰糖15克，柏子仁15克，当归15克。
做法:
1、将菊花、柏子仁、生地黄、当归洗净；冰糖打碎成屑。
2、将菊花、柏子仁、生地黄、当归同放锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加入清水800毫升，如前法再煎煮25分钟，停火，过滤，去药渣，留药液。
3、将药液内加入冰糖屑搅匀即成。