五味银叶红枣蜜
材料:
五味子250克，银杏叶（即白果树叶）500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。
做法:
先将五味子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度。如银杏叶浮起，可加重物压下。然后将五味子、银杏叶、红枣连同浸液一起倒入大瓦罐内（如瓦罐小，可分两次煎），先用中火煮沸后，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁一大碗时，滤出头汁。再加冷水三大碗，约煎1小时，至剩下药液一大碗时，滤出二汁，弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧。每日2次，每次2匙。饭后，开水冲服，3个月为一疗程。大便溏薄者应暂停服。
五味银叶红枣蜜
材料:
五味子250克，银杏叶（即白果树叶）500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。
做法:
先将五味子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度。如银杏叶浮起，可加重物压下。然后将五味子、银杏叶、红枣连同浸液一起倒入大瓦罐内（如瓦罐小，可分两次煎），先用中火煮沸后，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁一大碗时，滤出头汁。再加冷水三大碗，约煎1小时，至剩下药液一大碗时，滤出二汁，弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧。每日2次，每次2匙。饭后，开水冲服，3个月为一疗程。大便溏薄者应暂停服。
五味女贞枸杞红枣蜜
材料:
五味子250克，女贞子250克，枸杞子250克，大枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。
做法:
将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等分别洗净，将红枣皮肉撕开然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度。将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等连同浸液一起倒入大瓦罐内（如瓦罐小，可分两次煎），先用中火煎沸后，再改用小火约煎1小时，至剩下药液1碗时，滤出头汁。再加冷水3大碗，约煎1小时，至剩下药液1大碗时，滤除二汁，弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅中，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧。一日二次，每次二匙。饭后开水冲服，三个月为一个疗程。注意事项：药汁一定要浓煎，尽量减少水分，这样才易于储藏。专家叮咛：急性乙型肝炎不宜用；慢性乙型肝炎症属肝胆湿热，邪多而正不虚者不宜用。
迷你双味银鳕鱼
材料:
银鳕鱼100克，白芝麻、彩椒、西芹、紫菜、胡萝卜、各50克，糯米、大米各25克，盐、味精、鸡汁、淀粉各适量
做法:
银鳕鱼去骨留肉，分别改刀成条、丝、片、丁四种形状，再分别用酥炸、卷、滑炒、烩四种不同的烹调方法制熟，拼摆入盘中，加盘饰点缀即成。
小诀窍
特点
四味四色，颜色艳丽，营养全面。
李学峰（北京）
银杏叶红枣绿豆汤
材料:
绿豆60克，鲜银杏叶30克（干品10克），红枣20克，白糖适量。
做法:
将鲜银杏叶洗净切碎。红枣用温水浸泡片刻，洗净。绿豆拣去杂质洗净沥干。银杏时倒入小沙锅中，加水1000克，用小火烧开20分钟后去渣取汁，再将红枣和绿豆起倒入沙锅内，加入适量白糖，继续煮约1小时，直至绿豆酥烂，离火即成。
铁树叶红枣汤
材料:
铁树叶150—200克，红枣10枚。
做法:
混合加水适量，慢火煎汤。
铁树叶红枣饮
材料:
铁树叶200克，红枣10枚。
做法:
将上2味洗净放入沙锅中，加水适量，分2次煎取药汁（方法与煎中药相同）。
鹤草红枣蜜膏
材料:
仙鹤草100克，红枣400克。
做法:
仙鹤草100克，红枣400克，加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20分钟煎液一次，加水再煎，共取3次，合并煎液，再以小火煎，浓缩成稠膏时加蜂蜜一倍量，至沸停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙（约50克），以温水冲化，代茶饮用。
红枣蜜金桔
材料:
红枣，金桔，冰糖
做法:
1、红枣洗净去核，金桔洗干净，去籽。
2、两种东东放在煮锅里，加入足量水、冰糖，煮到汤汁粘稠时即可。
3、如果喜欢甜食的，可以吃的时候淋上一勺蜂蜜，呵呵，各有千秋啊。
茶叶红豆粿
材料:
1.糯米粉225公克，在来米粉75公克，沙拉油15公克，乌龙茶茶汁210公克，2.乌龙茶茶叶20公克，3.红豆馅260公克
做法:
准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.先将泡开的茶叶捞起沥干，取20公克茶叶切末备用。
2.将所有材料1拌匀成糰，取50公克入滚水中煮熟，捞起沥干，再加入生浆糰及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀，静置30分钟。
3.将上述浆糰分割成每个20公克，红豆馅亦分成每个10公克。
4.将浆糰皮包入红豆馅，收口捏合，即可入蒸笼大火蒸约20分钟。
茶叶红豆粿
材料:
糯米粉225公克，在来米粉75公克，沙拉油15公克，乌龙茶茶汁210公克，乌龙茶茶叶20公克，红豆馅260公克
做法:
1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开
2.先将泡开的茶叶捞起沥干，取20公克茶叶切末备用。
3.将所有材料1拌匀成团，取50公克入滚水中煮熟，捞起沥干，再加入生浆团及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀，静置30分钟。
4.将上述浆团分割成每个20公克，红豆馅亦分成每个10公克。
5.将浆团皮包入红豆馅，收口捏合，即可入蒸笼大火蒸约20分钟。