姜汁甘蔗露
材料:
甘蔗汁1杯，生姜汁l茶匙。
做法:
放炖盅内，隔水炖热温服。
姜汁甘蔗露
材料:
甘蔗汁1杯，生姜汁l茶匙。
做法:
放炖盅内，隔水炖热温服。
冰糖姜汁甘蔗露
材料:
生姜汁15克，甘蔗汁200毫升，冰糖适量。
做法:
（1）、将甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内，用筷子拌匀，炖盅加盖，隔水炖l5分钟，即可食用。
（2）、汤甜，略有姜辣味。
甘蔗姜汁茶
材料:
甘蔗1段，生差10克。
做法:
先将甘蔗去皮轧汁，再将生姜轧汁滴入蔗汁中。调匀，代茶饮，不拘时，随意饮之。
甘蔗姜汁
材料:
甘蔗汁、生姜汁按7：1配制。
做法:
每次细呷饮100-150毫升，日3次，如觉过甜，可稍兑温开水。
甘蔗生姜汁
材料:
甘蔗二节（中段约5寸长），鲜姜10克。
做法:
将甘蔗削皮取甘蔗汁，生姜削皮绞汁，两汁冲和，每隔片刻呷服少许。
甘蔗木瓜猪蹄汤
材料:
甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐
做法:
1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。
甘蔗雪梨牛奶汁
材料:
红皮甘蔗，梨，牛奶（三者比例：2：1：1），榨汁机
做法:
1.为方便榨汁，新鲜甘蔗去皮切成小断，梨去皮切小块。
2.甘蔗和梨先榨出汁。
3.最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。
4.摇匀即可饮用，勿须加白糖。
小诀窍
如果嫌果汁太冷，可放进微波烘炉里加热。甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾，滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。
甘蔗虾
材料:
鲜虾肉，甘蔗枝
做法:
1、把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶。
2、之后裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。
小诀窍
吃完虾肉不算完，剩下的甘蔗要再咬一咬，最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜啦。
甘蔗荸荠煲排汤
材料:
排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许
做法:
1.排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。
3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。
4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。
甘蔗卤胛心肉
材料:
胛心肉600公克，甘蔗300公克，青葱1支，蒜仁3颗，姜片3片，水适量，酱油200㏄，蚝油2大匙，米酒3大匙，胡椒粉少许
做法:
1.胛心肉洗净切块状；甘蔗切段再切成四块（不需去皮）；青葱切段，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，待油温加热到150℃时，放入作法1的甘蔗块炸至上色后，捞出沥油备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜仁、姜片、作法1的青葱段，再放入胛心肉块炒至颜色变白，并加入全部调味料续炒入味，备用。
4.取一卤锅，倒入作法3全部材料，以及作法2的甘蔗块，再加入水（注意水量需盖过肉），用大火煮至滚沸后，盖上锅盖，转小火卤约1小时即可。