扁豆薏米粥
材料:
扁豆30克,薏米30克,红糖适量。
做法:
(1)、将扁豆洗净,沥干水分,放在热锅中炒至微黄;薏米洗净。
(2)、锅置火上,放入适量清水、扁豆、薏米,用旺火烧沸后,改用文火煮至粥成,然后加入红糖调味即可。
(3)、粘稠,甜香。
扁豆薏米粥
材料:
扁豆30克,薏米30克,红糖适量。
做法:
(1)、将扁豆洗净,沥干水分,放在热锅中炒至微黄;薏米洗净。
(2)、锅置火上,放入适量清水、扁豆、薏米,用旺火烧沸后,改用文火煮至粥成,然后加入红糖调味即可。
(3)、粘稠,甜香。
红豆薏米粥
材料:
红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
赤豆薏米粥
材料:
赤小豆50克,薏仁米100克,自茯苓粉20克。
做法:
先将赤小豆浸泡4小时,与薏仁米共煮粥,赤豆煮烂后,加茯苓粉再煮成稀粥,加白糖少许,随意服食,每日数次。
茯苓赤豆薏米粥
材料:
白茯苓粉20克,赤豆50克,葱苡仁100克。
做法:
1、准备好白茯苓粉20克,赤豆50克,薏苡仁100克。
2、将赤豆、薏苡仁去杂,分别洗净。
3、在铝锅内加水适量,放入赤豆,用强火加热煮沸。
4、再加入薏苡仁同煮,至赤豆煮烂。
5、加入茯苓粉用文火共煮30-40分钟成粥,出锅即可食用。
茯苓赤豆薏米粥熬好后可在饭前食用,早晚各1次。
芪豆薏米粥
材料:
生黄芪30克,生薏仁30克,赤小豆15克,鸡内金10克,金橘饼2枚,糯米30克。
做法:
将薏米、赤小豆、糯米分别淘净,鸡内金研为细末。水煮黄芪30分钟后,去渣,入生薏仁,赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金,糯米,煮成粥即可。
红豆薏米粥
材料:
材料
做法:
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些。
3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆薏米粥
材料:
红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆薏米粥
材料:
红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
绿豆薏米芡实粥
材料:
绿豆,薏米,芡实
做法:
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实,一煮即熟
2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
材料:
绿豆,雪蛤,银耳,枸杞,薏米,冰糖
做法:
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
小诀窍
1.我这次冰糖放的不是很多,所以味道很淡,很好入口~颜色很漂亮~ 2.把剩下的汤水放冰箱里冰了以后再喝更好喝了~