枸杞烧豇豆
材料:
枸杞子20克，姜5克，盐4克，大蒜6克，豇豆500克，葱10克，味精3克，素油35克。
做法:
1、豇豆洗净去筋，切成段；枸杞子洗净去果柄、杂质；大蒜去皮，切片；姜切丝，葱切段。
2、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入大蒜、姜、葱爆香，随即下入豇豆炒变色，加入水适量，煮至豇豆熟烂，下入枸杞子、盐、味精即成。
枸杞烧豇豆
材料:
枸杞子20克，姜5克，盐4克，大蒜6克，豇豆500克，葱10克，味精3克，素油35克。
做法:
1、豇豆洗净去筋，切成段；枸杞子洗净去果柄、杂质；大蒜去皮，切片；姜切丝，葱切段。
2、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入大蒜、姜、葱爆香，随即下入豇豆炒变色，加入水适量，煮至豇豆熟烂，下入枸杞子、盐、味精即成。
核桃枸杞烧豇豆
材料:
核桃仁25克，枸杞20克，豇豆（嫩品）500克，姜5克，葱10克，大蒜15克，白糖15克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，素油35克。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香，枸杞洗净，去果柄、杂质；大蒜去皮，切片；豇豆去筋及老豆，切4厘米长的段，姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加姜、葱、蒜爆香，加入白糖、酱油，使成枣红色，再下豇豆，加水适量，烧熟，最后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
鲜蘑烧豇豆
材料:
豇豆300克，鲜蘑150克，葱10克，料酒15毫升，水淀粉20毫升，盐5克，糖3克，香油5毫升，鸡精3克
做法:
1.豇豆洗净后切成4厘米的段，葱切末，蘑菇洗净后切片；
2.锅内油烧至六成热，放入葱末，炒出香味，把豇豆放入翻炒约3分钟，再加入蘑菇炒约2分钟；
3.在锅中加入少量的清水、料酒、糖，用中火炒5分钟。
4.加入鸡精和盐，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
烧豇豆
材料:
主料：豇豆500克，
做法:
1.豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2.姜洗净切成末待用；
3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
5.加味精，淋香油起锅。
麦冬烧豇豆
材料:
麦冬20克，绍酒10克，葱10克，味精3克，大蒜10克，豇豆250克，姜5克，盐2克，素油35克，白糖5克。
做法:
1．麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；豇豆（也可用苦瓜或四季豆替代）去两端及筋，洗净，切4厘米长的段；大蒜去皮，洗净，切片；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入麦冬、豇豆、大蒜、绍酒、盐、味精、白糖，加少许清水，烧熟即成。
红烧翅根烧豇豆
材料:
翅根、豇豆、糖、盐、老抽、鸡精、黄酒、生姜。
做法:
翅根洗净，豇豆洗净切段一起放锅里，加满水，架煤气上开大火，加入适量糖、盐、老抽、鸡精、黄酒、生姜。煮开到剩半锅水时改小火炖一会，直到剩小半锅水就好了。
枸杞烧冬瓜
材料:
枸杞15g，冬瓜80g，红萝卜20g，高汤2大匙，酱油少许，盐少许
做法:
1.枸杞洗净；冬瓜、红萝卜分别洗净，去皮并切片备用。
2.取一中华锅，倒入高汤、半碗水、少许酱油拌匀，再加入作法1的枸杞、冬瓜、红萝卜以大火煮至滚沸，转小火续煮约15分钟，至冬瓜熟透入味，起锅前，若觉得味道太淡，再加入少许盐调味即可。
枸杞烧海参
材料:
用料海参（水发）500克，枸杞子10克，葱100克，葱、姜、植物油、料酒、精盐、糖、味精、湿淀粉、高汤各适量。
做法:
1、将枸杞洗净，蒸熟。葱、姜各切成丝。
2、将海参洗净，片成条。
3、将植物油放热锅内烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即可。
功效
补精气，坚筋骨，止消渴，滋阴明目，和胃益胃，抗衰老，瘦身养颜。
枸杞烧蚕豆
材料:
枸杞子20克，嫩蚕豆300克，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克，素油35克。
做法:
1．枸杞子去果柄、杂质，洗净；嫩蚕豆洗净，去皮；姜切片，葱切花。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入蚕豆，加入清水400毫升，煮熟，加入盐、味精、枸杞子即成。
枸杞烧牛肉
材料:
枸杞子30克，牛肉500克，奶油100克，胡萝卜2根，马铃薯3个，洋葱5个，嫩豌豆1把，番茄汁1杯，各种调料随个人喜好。
做法:
牛肉切成小块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌匀，放入奶油已熬热的锅里炒成茶色，然后将2个切好成片的洋葱加入共炒，随即倒入番茄汁，并放热水4碗，把枸杞放入，上盖煮沸后改小火煮2小时，加入胡萝卜、马铃薯、豌豆，最后加入剩余的3个洋葱片。