通经益孕茶鸡
材料:
茶树根、小茴香各15克,凌霄花根30克,黄酒、红糖适量,老母鸡1只。
做法:
将茶树根、小茴香加黄酒适量隔水炖2-3小时,取汁加入红糖;另将凌霄花与老母鸡炖至熟,加入米酒与食盐即可。
通经益孕茶鸡
材料:
茶树根、小茴香各15克,凌霄花根30克,黄酒、红糖适量,老母鸡1只。
做法:
将茶树根、小茴香加黄酒适量隔水炖2-3小时,取汁加入红糖;另将凌霄花与老母鸡炖至熟,加入米酒与食盐即可。
红花通经益肤粥
材料:
红花3g,当归10g,丹参15g,糯米100g,红糖30g。
做法:
(1)、将红花、当归、丹参3味中药水煎2次,取药汁备用;淘洗干净糯米,置于沙锅中,加药汁与适量清水,文火煨粥。
(2)、粥成时加入红糖,拌匀。1/d,分2次空腹食用,5次为1个疗程,间隔5d后可服下1个疗程。
补血通经粥
材料:
药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量
做法:
1、当归、黄芪切成薄片,与红花装入干净的小布袋内备用;米洗净,用水浸泡半小时备用。
2、将装有药材的小布袋放入锅内,加鸡汤一起熬成药汁。
3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥,待其浓稠时,加盐、葱花调味即可。
药材功效
1、当归和黄芪有活血行气、补养气血之功效。
2、红花有活血通经、祛瘀止痛之功效。红花一般分为川红花与藏红花两种,前者主要有活血通经之用,对气滞血瘀之闭经、痛经较为适用;后者主要有凉血解毒之用。
医师叮咛
1、川红花菊科植物红花的干燥花,以花细,色泽鲜红、质地柔润、气味芳香、手握绵软无刺者佳。
2、藏红花为尾科植物番红花的干燥柱头,宜选柱头颜色紫红,带花柱少、油润光泽者。
红花通经茶
材料:
红花5克,泽兰5克,桂枝5克。
做法:
上药研成粗末,置热水杯中,以沸水冲泡,焖20分钟后,代茶温饮。月经量多或经期延长者忌用。
活血通经瘦肉汤
材料:
玄胡、艾叶、当归各9克,猪瘦肉60克,食盐少许。
做法:
将前3味加水3碗,煎成l碗;再加猪肉煮熟,用食盐调味即成。
通经酒
材料:
牛膝1斤,麻子仁(蒸)3斤,土瓜3两,桃仁(熬、去皮尖双仁)2升。
做法:
上药以酒1斗5升渍5宿。
桂心通经酒
材料:
火麻仁、牛膝(去指)、射干、土瓜根、桃仁(捣浸去皮尖双仁,麸炒微黄)、桂心、穷底黑各2两。
做法:
上药锉细,以酒2升,浸3日。
地黄通经丸
材料:
熟地黄四两,虻虫(去头、翅炒)、不蛭(糯米同炒黄,去糯米)、桃仁(去皮、尖)各五十枚。
做法:
将上药研末,蜜丸,桐子大。每服五、七丸,空心温酒下。
斑蝥通经丸
材料:
斑蝥(斑猫,放屁虫)十个(糯米炒),桃仁四十九枚(炒),大黄五钱,白酒适量。
做法:
将上三味共研细末,酒糊为丸,如桐子大。空心酒下五丸,甚者十丸。如血枯经闭者,用四物汤送下。
沙茶鸡块
材料:
鸡胸肉(去骨鸡腿肉也可以),洋葱,沙茶酱(小白碗里的即是),冰糖,酱油,料酒,色拉油
做法:
1、鸡胸肉切小块(稍微切大一点)、用少许盐、1/3汤匙酱油(酱油也可以不加)腌一下,洋葱切片。
2、锅里加适量的油,放入洋葱大火炒(不要炒得很熟,只要炒到洋葱香味出来即可)。
3、放入鸡块大火炒到鸡肉变色(只要变色即可,炒久了肉会老)。
4、转小火(沙茶不能太高温),加一大匙沙茶酱、酱油(如果之前腌的时候有加酱油,那么只要再加2/3匙,否则加一汤匙)、料酒,大火炒匀。
5、加入冰糖,继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可。