芎芪玉竹粥
材料:
川芎3克,黄芪30克,玉竹15克,糯米50~100克。
做法:
将川芎,黄芪,玉竹加水煎煮,去渣取汁,与糯米共煮粥,作早餐或点心食用。
芎芪玉竹粥
材料:
川芎3克,黄芪30克,玉竹15克,糯米50~100克。
做法:
将川芎,黄芪,玉竹加水煎煮,去渣取汁,与糯米共煮粥,作早餐或点心食用。
黄芪玉竹粥
材料:
黄芪30克,玉竹20克(鲜品30~60克),冰糖少许,粳米100克。
做法:
将新鲜玉竹洗净,去根须,切碎,煎取浓汁,去渣。或用干玉竹与黄芪共煎汤去渣,入粳米,加水适量煮粥,加冰糖少许调味,早,晚服食,5~7天为1个疗程。
黄芪玉竹煲兔肉
材料:
黄芪30克,玉竹30克,兔肉250克,盐、味精各适量。
做法:
将兔肉加水煮沸,捞出洗净,切成小方块,放入沙锅内;黄芪、玉竹去杂质,用洁净纱布包裹,一并放入。用文火熬煮,熟后取出药包,放适量盐、味精调味,即可食用,每日l次。
石斛玉竹粥
材料:
石斛12克,玉竹9克,红枣5枚,粳米60克。
做法:
石斛、玉竹煎汤后去渣,入红枣、粳米煮粥食,每天1剂,连服7~8天。
玉竹粥
材料:
玉竹15~20克(鲜品30~60克),粳米100克,冰糖少许。
做法:
将玉竹洗净去须根,切碎煎浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量,煮粥,粥成放入冰糖,稍煮2~3开即成。早晚食,5~7天为1个疗程。
沙参玉竹粥
材料:
沙参20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克。
做法:
将玉竹、沙参泡软洗净,加清水烧沸,再加入淘洗净的大米待大米将熟时,捡出沙参条、玉竹条,加入冰糖,煮成粥。
山楂玉竹粥
材料:
山楂30克或鲜山楂60克,玉竹15克,粳米100克。
做法:
将山楂,玉竹加水煎煮,去渣,入粳米煮粥,白糖调味后食用,每天2次,5~7天为1个疗程。
石斛红枣玉竹粥
材料:
石斛9克,红枣12枚,玉竹9克,粳米200克。
做法:
先将石斛、玉竹放入锅中,加水煎汁,去渣取汁,与淘洗干净的粳米、红枣一同加水煮粥,煮熟即成。
菱角玉竹粥
材料:
菱角15克,诃子9克,红花3克,玉竹15克,粳米100克。
做法:
先将前4味加水煎取汁液,与淘洗干净的粳米一同煮粥。
芎芪蒸鸭
材料:
瘦肉型鸭块250克,黄芪30克,川芎3克。
做法:
将鸭块,黄芪,川芎清蒸,加适量黄酒,盐,葱和味精调味,用文火蒸熟即成。佐餐,食鸭肉,饮汤。每周1或2剂。