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乌豆龙眼芡实汤

时间:2020-11-03  2020-11-03  汤类  手机阅读

   材料:
   乌豆40克,龙眼肉和芡实各15克,大枣10枚。
  
   做法:
  

  将乌豆,龙眼肉,芡实和大枣洗净,共入锅,加水适量,煮至乌豆熟透即可。食乌豆,龙眼肉,芡实和大枣,饮汤。每天1剂,可连用5~7天。


  

乌豆龙眼芡实汤


   材料:
   乌豆40克,龙眼肉和芡实各15克,大枣10枚。
  
   做法:
  

  将乌豆,龙眼肉,芡实和大枣洗净,共入锅,加水适量,煮至乌豆熟透即可。食乌豆,龙眼肉,芡实和大枣,饮汤。每天1剂,可连用5~7天。


  

龙眼芡实粥


   材料:
   龙眼干、芡实各25克,粳米、白糖各100克,空心白莲10克。
  
   做法:
  

  (1)、将莲子洗净,放入煮锅里加适量水,煮至果实熟透,放入水中洗净,沥干,捣碎成细米粒状。

  (2)、粳米淘洗干净,直接放入锅内,加清水适量,置于火上煮沸,加入洗净的莲子、龙眼肉干、芡实,熬煮成粥,调入白糖拌匀,即成。

  (3)、粥粘稠,甜香可口。


  

龙眼芡实饮


   材料:
   龙眼肉15克,芡实1 5克,白糖适量。
  
   做法:
  

  1.将芡实洗净,与龙眼肉同放入锅。

  2.锅置火上,加适量水,用小火煎煮20分钟;去渣留计,放白糖搅匀,装入盛器内即成。


  

龙眼芡实枣仁汤


   材料:
   龙眼肉、炒枣仁、芡实各12克。
  
   做法:
  

  将上述三味药共入沙锅中,注入适量清水,用旺火烧开后,改用小火煎煮30分钟,去渣取汁备用。

  睡前服,连服5天。


  

龙眼枣仁芡实汤


   材料:
   龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。
  
   做法:
  

  将上三味加水煎约30分钟即可。


  

红豆龙眼糯米饭


   材料:
   糯米500克,红豆、龙眼肉各25克,红枣15枚.白糖150克,猪油50克。
  
   做法:
  

  (l)、将红豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净;糯米洗净,沥干水分,待用。

  (2)、锅置火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入红豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水收干,用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟后即可食用。

  (3)、甜香,软糯,可口。


  

龟肉莲子芡实汤


   材料:
   龟一只,1000克左右,芡实60克,莲子60克,料酒1匙、精盐、味精少许。
  
   做法:
  

  龟肉切块,同芡实、莲子共入锅加冷水浸泡,旺火烧开加料洒、盐,小火炖3小时,调入味精,食之,日2次,每次1小碗,2天内吃完,连用6日为一疗程。


  

芡实汤


   材料:
   新鲜芡实500克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  芡实剥去外壳,置清水中。另取适量清水煮沸,投入冰糖煮溶,再沸,投入已沥干的芡实肉,稍沸即成。


  

猪肉莲子芡实汤


   材料:
   猪肉200克,莲子肉50克,芡实肉50克,精盐适量。
  
   做法:
  

  将猪肉洗净,切块,与莲子及芡实一同放入锅内,加适量水煨汤,熟后加精盐调味即成。


  

山药扁豆芡实汤


   材料:
   干山药25克,扁豆15克,芡实25克,莲子20克,白糖少许。
  
   做法:
  

  将上4味药一起放入锅中,加水适量,用文火炖熟,调入白糖即成。


  

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