草莓增白霜
材料:
草莓适量，羊毛脂1匙。
做法:
溶化后加入少许燕麦粉搅拌均匀，然后边搅拌，边加入鲜草莓汁半杯，直到草莓汁起泡沫，涂面。
草莓增白霜
材料:
草莓适量，羊毛脂1匙。
做法:
溶化后加入少许燕麦粉搅拌均匀，然后边搅拌，边加入鲜草莓汁半杯，直到草莓汁起泡沫，涂面。
蛋白霜饼干
材料:
蛋白40克，白糖40克，白醋1克，玉米淀粉2克
做法:
1.蛋白倒入无油无水的容器中
2.用电动打蛋器打至有泡沫
3.然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角
4.倒入玉米淀粉
5.然后混拌均匀
6.中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形，烤箱120度预热，中层45分钟左右
蛋白霜蘑菇
材料:
配料：蛋白(蛋清)2个(约70克)，纯糖粉95克，柠檬汁或白醋数滴，黑巧克力40克，白巧克力40克
做法:
1、将糖粉倒入蛋白。
2、用电动打蛋器将蛋白打发。先用低速，打发至浓稠的白色泡沫状再换成高速继续搅打。
3、蛋白会越搅打越浓稠。因为糖含量很高，蛋白的打发是一个比较长的过程。打发的过程中加入几滴柠檬汁或白醋(也可加入少许塔塔粉)。
4、一直打到蛋白成为干性发泡状态，提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角。整个过程约需要10-15分钟。
5、蛋白霜打发好以后，就用来制作“蘑菇”了，首先，我们要制作蘑菇的菌盖。将打发好的蛋白霜装入裱花袋，用大号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出圆形的蛋白霜。
6、根据自己的喜好，可以挤出各种不同大小的圆形蛋白霜，来制作不同大小的“蘑菇”。
“烤”出以假乱真的小蘑菇---蛋白霜蘑菇
7、挤完“菌盖”之后，就要挤“菌柄”了，如图所示，挤出直立的长条形的蛋白霜，作为菌柄。将挤好的蛋白糊放入预热好95度的烤箱，烤20分钟，将烤箱温度降低至75度，继续烤80-100分钟。烤到蛋白霜用手按上去完全硬实完全定型，但没有上色即可取出。烤的时候需要注意烤箱的温度，避免将蘑菇烤成黄颜色。烤好的蘑菇冷却备用。
8、白巧克力和黑巧克力分别切碎放入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力融化成液态(装巧克力的碗必须完全干净，不能有水渍，否则会导致巧克力无法熔化)。
9、拿起一个“菌盖”，在底部涂上一层黑巧克力。
10、依次将所有菌盖都涂上黑巧克力，静置直到黑巧克力凝固。
11、在凝固的黑巧克力层上再涂上一层白巧克力，静置直到凝固。
12、在菌盖底部的中央位置用小刀挖出一个圆形的小孔。然后用牙签画出蘑菇菌盖下的褶皱。最后，拿起一个烤好的“菌柄”，蘸上少许熔化的白巧克力后，插入小孔里组合成完整的“蘑菇”。http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/binggan/8520.html
小诀窍
1、蛋白里加入了大量的糖以后，蛋白会变得非常粘稠，打发起来比平时制作戚风蛋糕的时候要困难很多，所需时间也更长。加入少许柠檬汁或白醋，中和蛋白的碱性，有助于蛋白的打发(不要减少配方里糖的用量，否则蘑菇无法定型)。
2、尽量使用纯糖粉。市售的糖粉为了防止结块，会填加一定比例的玉米淀粉，对蛋白的打发多少有点影响。纯糖粉可以自己在家用食品料理机将白砂糖打成粉末制成。
3、如果不用纯糖粉，可以使用细砂糖，但必须先将细砂糖溶解在蛋白里。方法如下：将细砂糖倒入蛋白里，把蛋白碗坐在不超过60度的热水里，用手动打蛋器不断搅拌，使细砂糖完全溶解(可以将手指伸入蛋白里，用指尖揉搓感觉细砂糖是否已经完全溶解)。完全溶解后，将碗取出，冷却到室温后，再按正常方法打发。
4、烤“蘑菇”的时候，需要将近两个小时的时间，使蛋白内的水分完全烤干，蘑菇完全定型。因为家用烤箱温度差异，需要灵活调整温度与时间，避免蛋白霜因为火力太大而变成黄色。
5、黑白巧克力融化以后，如果室温比较低，很容易在使用前就重新凝固变硬，可以将它们坐在热水里，保持温度，使他们保持融化的状态。
蛋白霜饰饼干
材料:
抹茶饼干底，蛋白糖粉，红绿色素
做法:
1. 烤抹茶饼干底。薄片抹茶饼干很容易变色。所以降低烤温延长烘烤时间
虽然这样也还是因为烤温不均出现了不均匀上色
想要尝试这个方子是因为它本身是要在表面装饰粗砂糖提升口感。
于是想到用于装饰蛋白糖霜也不会偏甜反而味道会很搭调
这款本身是个非常好吃的方子。但是这款饼干的质地过于酥松
虽然拿来做蛋白霜饰本身是不会有什么问题
只是这样的话非常容易碰坏。我做的时候不小心掰坏了两块= =
2. 蛋白糖霜做不同稀稠度的两款。稀的用来铺底。稠的用来做花饰
3. 花饰用糖霜分一些出来调成绿色和粉色装在油纸筒里。
绿色的先剪成圆口。红色的斜剪成水滴形状的口子
4. 白色的花饰糖霜先在饼干底上勾出轮廓
5. 然后用铺底糖霜填满。用牙签辅助铺匀
6. 本来想做精细一点的装饰的（如右图横竖拉出小方格）
但是后来想难得烤一次抹茶色的饼干。不凸显出底子本身的颜色就太可惜了。所以改画了粗格
7. 糖霜表面比较干以后就可以做装饰了。先用绿色的拉出藤蔓的样子
8. 再用粉色的挤出5片花瓣。中间我用黄色小珠糖点缀做了花心。
就是那种冰淇淋上面很多的迷你小珠糖。没有的话也就用蛋白糖霜调点在中心代替就是了
9. 最后再把绿色糖霜的油纸筒的开口剪成三角形。挤出叶片。即可
增白面膜
材料:
一个蛋清，过氧化氢(双氧水) 2-3滴，绿豆粉适量。
做法:
将一个蛋清调散至起泡沫后，滴入2-3滴过氧化氢(双氧水)，加入绿豆粉调合后敷于面部。
隋宫增白方
材料:
桔皮30克，冬瓜仁50克，桃花40克。
做法:
上药为细粉，过罗即成。每服1克，饭后用酒送服，一日三次。
莲子增白糕
材料:
白莲子、白扁豆、白茯苓、山药各50克，白菊花15克，面粉250克，白糖100克。
做法:
将白莲子、白扁豆、白茯苓、山药、白菊花磨成粉末，与面粉、白糖合在一起拌匀，加清水和成面，放入蒸笼中用武火蒸30分钟，出笼，将面切成方形式菱形块，即可食用。
牛奶增白饮
材料:
牛奶250克，西瓜瓤200克，冰糖50克。
做法:
将西瓜瓤切成方块；牛奶放入锅中煮沸，加入冰糖煮化，加入西瓜瓤块即成。
黄芪增白膏
材料:
麦冬100克，黄芪20克，白芷50克，红花5克，蜂蜜适量。
做法:
将麦冬、黄芪、白芷、红花放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁，加入蜂蜜调匀稍煮即成。
增白细胞---桑葚红枣鸡蛋汤
材料:
桑葚子20克，红枣10枚，鸡蛋2个
做法:
将桑葚子和红枣煎水去渣，在加入鸡蛋熟后服用。