其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 灵芝银耳冀

灵芝银耳冀

时间:2020-11-07  2020-11-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  银耳用温水发泡后置锅内,加水适量,放入洗净的灵芝,小火炖2~3小时,至银耳汤稠,捞出灵芝,调入冰糖汁,即可服用。分为3次服,一日服完。


  

灵芝银耳冀


   材料:
   灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  银耳用温水发泡后置锅内,加水适量,放入洗净的灵芝,小火炖2~3小时,至银耳汤稠,捞出灵芝,调入冰糖汁,即可服用。分为3次服,一日服完。


  

灵芝银耳茶


   材料:
   灵芝草5克,银耳10克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  将灵芝、银耳用清水漂洗干净,银耳要泡发浸透,然后切成碎片,置于保温瓶中,冲入适量沸水,盖焖12小时后加入冰糖,烊化后分早、中、晚服。


  

灵芝银耳羹


   材料:
   灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  银耳用温水发泡好,去除杂质,洗净后入锅内,加水适量,放入洗净的灵芝,小火炖2—3小时,至汁浓时,捞出灵芝,加入冰糖,再稍炖即可。


  

灵芝银耳炖猪心


   材料:
   灵芝30克,银耳20克,蜜枣5枚,猪心1个。
  
   做法:
  

  剖开猪心,洗净,切片,银耳用水浸发,洗净。灵芝洗净。将以上三物并放入锅内,先用武火煮沸,再用文火煨1~2小时,加少量盐,味精调味即可。食猪心,银耳,蜜枣,饮汤。


  

夏芝银耳羹


   材料:
   灵芝10克,银耳20克,冰糖250克,鲜樱桃20粒,鸡蛋清1个,鲜水蜜桃1个。
  
   做法:
  

  灵芝洗净,切成薄片,放锅中,分两次加水并煎取汁两次,煎用小火,混合两液并滤净杂质待用。银耳入温热水中浸泡30分钟,择去根脚、杂质并洗净,再入温热水中发涨捞出。樱桃去核,水蜜桃去皮、核并切成片。蛋清磕入碗中。锅置中火上,加清水400克,下冰糖溶化,倒入蛋清搅匀,沸时用漏勺撇尽浮沫,停火,倾入碗内,加入灵芝汁、银耳、樱桃、水蜜桃片,用湿绵纸封住碗口,上笼蒸约2小时,取出翻入盘内即成。


  

冬瓜灵芝汤

冬瓜灵芝汤做法
   材料:
   冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
  
   做法:
  

  1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。

  2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块

  3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。

  4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

  5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。

  6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。

  7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。

  8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。

  9、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。


  

花旗参石斛灵芝煲乌鸡

花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法
   材料:
   乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。

  2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

灵芝香菇煲鸡

灵芝香菇煲鸡做法
   材料:
   灵芝片7块,香菇少许,鸡半只,姜1瓣,盐适量
  
   做法:
  

  1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成小块。

  2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

灵芝莲子黑豆水瓜汤

灵芝莲子黑豆水瓜汤做法
   材料:
   灵芝6片,鲜莲子莲蓬2个,黑豆50克,水瓜1根,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.黑豆用清水浸6小时;鲜莲子去壳去莲心(也可不去莲心);水瓜去皮洗净切块。

  2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片,大火煮沸后小火煲40分钟。

  3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。

  4.加入适量盐调味即可。


  

人参灵芝炖五花肉

人参灵芝炖五花肉做法
   材料:
   人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞
  
   做法:
  

  1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时;

  2、出锅前加点盐调味就好。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a78677.html

上一篇:当归块鸭盅 下一篇:生地鸡

﹝灵芝银耳冀﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢