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杜仲苁蓉煲猪腰

时间:2020-11-10  2020-11-10  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   猪腰1只,杜仲、肉苁蓉各30克,葱白适量。
  
   做法:
  

  将猪腰对剖去臊腺,洗净,与杜仲、肉苁蓉、葱煲汤服食。

  空腹服用。任意食之。


  

杜仲苁蓉煲猪腰


   材料:
   猪腰1只,杜仲、肉苁蓉各30克,葱白适量。
  
   做法:
  

  将猪腰对剖去臊腺,洗净,与杜仲、肉苁蓉、葱煲汤服食。

  空腹服用。任意食之。


  

肉苁蓉煲羊肾


   材料:
   肉苁蓉15~30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  肉苁蓉15~30克,羊肾1对,煲汤调味服食。


  

杜仲冬菇煲猪腰


   材料:
   杜仲20克,猪腰2只,西芹50克,猪油30克,冬菇30克,黑木耳30克,盐5克,肉汤500毫升。
  
   做法:
  

  1.将猪腰一切两半,除去白色臊腺不用,切成腰花;杜仲用盐水炒焦,切丝,冬菇一切两半;黑木耳用水发透,去蒂根,洗净;西芹洗净切段。

  2.将猪腰花、黑木耳、杜仲、冬菇、西芹、盐、猪油共放煲内,加肉汤500毫升,用武火烧沸,再用文火煲40分钟即成。

  3.猪腰去白色臊腺,可除去臊味,烹饪出来的猪腰花味美可口。


  

芥菜凤尾菇煲猪腰

芥菜凤尾菇煲猪腰做法
   材料:
   凤尾菇200克,芥菜80克,猪腰2个。调料精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,酱油1/3小匙,鸡汤2杯,绍酒1大匙,花生油2大匙,泡椒、葱花、蒜片各少许。
  
   做法:
  

  1、猪腰洗净剖开去腰臊,改花刀;凤尾菇切片,芥菜切段。

  2、锅中放入花生油烧热,先爆香葱花、蒜片、泡椒,再放入猪腰炒至断生后,淋绍酒,下入凤尾菇、芥菜翻炒,加入鸡汤、调料炖至入味即可。

  材料替换

  原料用猪心替换猪腰,称为凤尾菇煲猪心。

  口味变化

  调味料中去掉酱油,加入三花淡奶,称为浓汤凤尾菇煲猪腰。


  

黄蟮煲猪腰

黄蟮煲猪腰做法
   材料:
   呻平步青云
  
   做法:
  

  上昌


  

补骨脂煲猪腰


   材料:
   猪腰子1个,补骨脂15克,食盐少许。
  
   做法:
  

  猪腰对剖开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成小块,与补骨脂同入锅,加水适量煮熟,食盐调味后即成。


  

枸杞子煲猪腰


   材料:
   枸杞子100-150克,猪腰1对。
  
   做法:
  

  猪腰洗净后切去脂膜,切成小块,放入枸杞叶,加水煲汤。


  

骨茸补煲猪腰


   材料:
   猪腰一个,骨碎补6克。
  
   做法:
  

  先将猪腰洗净切开,剔去中筋膜,把骨碎补研细纳入猪腰内,用线扎紧,加清水适量煮熟。


  

枸杞叶煲猪腰


   材料:
   枸杞叶100克~150克,猪腰1对。
  
   做法:
  

  枸杞叶与洗净、切成小块的猪腰同入锅,加水适量,煲汤。

  去药,调味服食。


  

杜仲猪腰汤

杜仲猪腰汤做法
   材料:
   主料:猪腰子300克,
  
   做法:
  

  1.杜仲去粗皮;

  2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

  3.猪腰去脂膜,切片;

  4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小诀窍

  健康提示:

  补益肝肾、强腰壮骨;

  糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a79318.html

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