鸡肝菟丝丸
材料:
雄鸡肝3具，菟丝子300克，雀卵适量。
做法:
鸡肝去净胆，捣碎；菟丝子研粉。2味和匀，用雀卵和丸如小豆大。
每服100丸，日2次。
鸡肝菟丝丸
材料:
雄鸡肝3具，菟丝子300克，雀卵适量。
做法:
鸡肝去净胆，捣碎；菟丝子研粉。2味和匀，用雀卵和丸如小豆大。
每服100丸，日2次。
鸡肝菟丝子汤
材料:
雄鸡肝2具，菟丝子15克。葱、姜片、黄酒各适量。
做法:
先将鸡肝洗净，每具切成4块；菟丝子洗净放入布袋，与葱、姜片、黄酒及鸡肝一起放入沙锅，加清水适量，先用大火煮沸，再改用文火熬煮30-40分钟，拣去药袋即成。
鸡肝菟丝子辑
材料:
雄鸡肝1～2具，菟丝子10-15克，精盐少许，味精适量。
做法:
将菟丝子布包，鸡肝切块，共水煎。吃鸡肝，饮汤。
鸡肝菟丝子粥
材料:
雄鸡肝2个，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2根，食盐、胡椒粉各适量。
做法:
(1)、将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥。
(2)、粥将熟时加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。空腹食用。
菟丝子鸡肝粥
材料:
菟丝子15克，鸡肝3～4副，大米及水适量。
做法:
菟丝子15克，纱布三层包好；鸡肝3～4副，切片；大米及水适量。一并煮粥，加盐调味。
菟丝鸡肝汤
材料:
菟丝子l5克，公鸡肝1具，精盐、味精各适量。
做法:
将菟丝子择除杂质，洗净，切碎备用；鸡肝洗净，切片，与菟丝子共入砂锅内，加水1碗，用先武后文之火炖30分钟，调入精盐、味精少许即成。食肝饮汤。日服l剂，1次服完，以5～7天为一疗程。
冬瓜粉丝丸子汤
材料:
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
做法:
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐，如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
三丝丸子
材料:
芹菜丸子180公克，干黑木耳丝20公克，干金针20公克，大白菜200公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖少许，胡椒粉少许，香油1小匙
做法:
1.干金针泡软洗净去蒂头；干黑木耳丝洗净泡软；大白菜洗净沥干切丝。
2.将作法1的食材，放入滚沸水中略汆烫，捞出放入盘中，再放上芹菜丸子，放入电锅中，蒸10分钟即可取出。
3.再加入调味料混合拌匀即可。
拔丝丸子
材料:
猪肋条肉（五花肉）250克
做法:
1.将猪肉剁成细泥，然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好，并挤成丸子。
2.炒锅置于火上，加入油，烧至八成热时，将丸子放入油锅内炸制，待呈金黄色时，捞出将油控净。
3.锅内放入少许清水，放入白糖炒制，待出丝时，即将丸子放入锅内颠翻
小诀窍
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克.
菌丝丸子汤
材料:
鱼丸，虾丸，茶树菇，粉条，盐，葱
做法:
1、鱼丸、虾丸切片，茶树菇切好，再烫一点粉条。
2、葱花爆锅，放茶树菇，然后加丸子、水、粉条。
3、炖开锅后加盐调味即可。