西瓜翠衣汤
材料:
西瓜翠衣10克,白茅根30克(鲜品60克)。
做法:
用西瓜翠衣与白茅根同煎,分2—3次服,1日内服完,连服7天。
西瓜翠衣汤
材料:
西瓜翠衣10克,白茅根30克(鲜品60克)。
做法:
用西瓜翠衣与白茅根同煎,分2—3次服,1日内服完,连服7天。
西瓜翠衣茶
材料:
西瓜翠衣、草决明子各10克。
做法:
将上2味同煎取汁。代茶饮。注:西瓜翠衣,中药店有售。
西瓜翠衣药酒
材料:
西瓜翠衣45克。
做法:
将西瓜内层软的部分削去,外层青皮洗净,阴干或焙干,研为细末,用少许盐和适量酒调成糊状备用。
绿豆翠衣汤
材料:
绿豆100克,西瓜翠衣50克。
做法:
绿豆煮熟,入翠衣稍煮,加冰糖少许,随量温服。
西瓜翠决明子汤
材料:
西瓜翠12克、决明子9克。
做法:
取西瓜翠12克、决明子9克,煎汤代茶饮。
木瓜翠椒炒鹅肝
材料:
鹅肝丁,橄榄油,木瓜,青椒
做法:
1.只是记得鹅肝丁需要先入味,然后用橄榄油稍微煎熟或蒸熟,(呵呵,忙着拍摄,竟一不小心稍微煎过了 )
2.最后放入胡萝卜素和维生素C丰富的木瓜、青椒。
3.椰风自己喜欢用水果烹制菜肴,已经成功独创了十几种,并且已经编著成书,其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠萝、苹果、猕猴桃、火龙果....
小诀窍
鹅肝自然奇货可居、价格不菲。我们寻常百姓之家很难经常消费。其实用于日常饮食保健的话,还可以把鹅肝调换成口感和营养类似的鸡肝或鸭肝,搭配芦笋或搭配其它维生素C 比较丰富的蔬菜甚至水果,比如西红柿、青椒、芒果、木瓜….都是营养互补、均衡合理的美食。
凤凰衣汤
材料:
枸杞子12克,凤凰衣(鸡蛋壳的内层薄膜)5克,冰糖适量。
做法:
鸡蛋一端打一小孔,倒出蛋液,用镊子挟去外层硬壳,即得凤凰衣。将凤凰衣与枸杞子、冰糖同入锅,文火加水l碗,煎30分钟即可。
豆衣汤
材料:
绿豆衣、扁豆衣各5克。
做法:
煎汤代茶,频频饮用。
红枣花生衣汤
材料:
红枣50克,花生米100克,红糖适量。
做法:
将红枣洗净,用温水浸泡、去核;花生米略煮一下,冷后剥去衣。红枣和花生衣同放铝锅内,加入煮过的花生米水,再加水适量,用旺火煮沸,改为小火焖煮半小时左右,捞出花生衣,再煮至红枣溶化,收汁即可出锅。
玉米蝉衣汤
材料:
玉米须6克,玉米20粒,蝉衣3个,蛇蜕1条。
做法:
将玉米须、玉米洗净置锅内,加水适量,入蝉衣、蛇蜕于火上煎煮汤汁即可。