葶苈子米酒
材料:
葶苈子200克,米酒5000克。
做法:
先将葶苈子微火炒后研碎,入布袋,扎紧口,放入小坛中,注入米酒封固,7天后开封,去药袋即成。
葶苈子米酒
材料:
葶苈子200克,米酒5000克。
做法:
先将葶苈子微火炒后研碎,入布袋,扎紧口,放入小坛中,注入米酒封固,7天后开封,去药袋即成。
葶苈子赤小豆
材料:
葶苈子15克,赤小豆30克。
做法:
加水适量,煎汤饮用,每日2次。
荠菜葶苈子汤
材料:
荠菜,葶苈子各30克。
做法:
将以上两物水煎,去渣饮汤,每天1剂,可连服3~5天。
葶苈子粥
材料:
甜葶苈子10克,粳米100克。
做法:
先将甜葶苈子拣去杂质,用文火炒至微香,放晾后加水煎汁,去渣后加淘洗干净的粳米,再加水适量,一同煮为稀粥。
葶苈子酒
材料:
葶苈子200克,米酒5公斤。
做法:
将葶苈子微火熬研后,以绢袋盛,入清酒5公斤中,浸泡一周后,即成。
葶苈子大枣汤
材料:
葶苈子30克、大枣10克。
做法:
取葶苈子30克、大枣10克,加水煎汤服用,每日1剂。
猪肺炖诃子五味子葶苈子
材料:
猪肺半具、诃子(捣碎)3克、五味子(捣碎)4~5克,葶苈子6克。
做法:
取猪肺半具、诃子(捣碎)3克、五味子(捣碎)4~5克,葶苈子6克。先将猪肺洗净。切或条状,药物用纱布包好,一并置于砂锅内,用小火煎煮,待猪肺熟烂,去药,饮汤食肺,每日1剂,分3次服用。每周服2~4剂。
莲子米酒
材料:
莲子10克,米酒10克,猪油6克。
做法:
莲子泡发捣碎,与米酒、猪油调匀,隔水炖熟烂。1日分3次服完,1个月为一疗程。
鲜橙子米酒
材料:
鲜橙8个,米酒20克。
做法:
将鲜橙去皮榨计,冲入米酒,即成。
子月堂月子米酒
材料:
矿泉水、大米、黄豆。酒精度:20%vol
做法:
【使用方法】
1、顺产1月内使用米酒量在20箱左右,剖腹产大于20箱;
2、可将子月堂米酒加工成米酒水(月子水)使用;
3、在熬制生化汤时用没有浓缩的子月堂米酒;
4、被浓缩成2/3的米酒水可用于制作所有餐点菜肴、冲泡饮料,浓缩1/2后的米酒水用作饮用水及擦浴用水;
5、具体制做方法见《北京子月堂月子餐实用做法推荐》。