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绿豆海带粥(二)

时间:2020-11-21  2020-11-21  主食  手机阅读

   材料:
   绿豆、海带、白扁豆各30克,粟米30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  绿豆、海带、白扁豆、粟米共煮粥,加冰糖调味服食,


  

排骨绿豆海带粥

排骨绿豆海带粥做法
   材料:
   排骨,绿豆,海带
  
   做法:
  

  1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

  2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

  3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

  4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。


  

绿豆海带粥

绿豆海带粥做法
   材料:
   绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克
  
   做法:
  

  1、海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。

  2、用法:长期当晚餐食用。


  

绿豆海带粥


   材料:
   绿豆100克,海带100克,大米适量。
  
   做法:
  

  将水煮开后,投入绿豆、海带(切碎)及大米(以病人饭量而定)煮成粥,当晚餐食用。


  

绿豆海带粥(一)


   材料:
   绿豆30克,海带l5克,粟米30克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将绿豆、海带浸泡半天,然后取出洗干净;海带切块,同绿豆、粟米、红糖煮粥食用。


  

绿豆海带粥(二)


   材料:
   绿豆、海带、白扁豆各30克,粟米30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  绿豆、海带、白扁豆、粟米共煮粥,加冰糖调味服食,


  

绿豆海带鱼腥草糖水


   材料:
   绿豆150克,海带30克,鱼腥草30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将海带用水浸泡开,切段。将洗净的鱼腥草加水适量煎煮,水沸后煮15分钟,去渣留汤。将洗净的绿豆和海带一并加入煎煮,至绿豆“开花”(即开壳)。再加入冰糖适量煎煮片刻即可。


  

绿豆海带煲鲍鱼


   材料:
   绿豆120克,海带80克,陈皮10克,新鲜鲍鱼(连壳1只),猪瘦肉120克,精盐、生姜片、葱段各少许。
  
   做法:
  

  拣选新鲜鲍鱼1只,壳、肉分离,保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净;鲍鱼肉去掉污积粘连部分,用清水浸洗干净,切成片状,备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。海带用清水浸透发大,洗干净,切短段,放入沸水中煮沸5分钟,取出,用清水冲洗干净,备用,猪瘦肉用凊水洗干净,备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内,加入适量的清水,先用猛火煲到水沸,然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼、猪瘦肉、生姜片、葱段,等水可沸,改用中火继续煲4小时,以少许精盐调味,即可饮用。


  

绿豆海带鲍鱼汤


   材料:
   绿豆120克,海带80克,陈皮10克,新鲜鲍鱼(连壳)1只,猪瘦肉120克,食盐、生姜片、葱段各少许。
  
   做法:
  

  挑选新鲜鲍鱼1只,壳、肉分离,保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净;鲍鱼肉去掉污积粘连部分,用清水浸洗干净,切成片状,备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。海带用清水浸透发大,洗干净,切短段,放入沸水中煮5分钟,取出,用清水冲洗干净,备用。猪瘦肉用清水洗干净,备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内,加入适量的清水,先用猛火煲至水沸,然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼和猪瘦肉,等水再沸起,改用中火继续煲4小时,以少许食盐调味,即可饮用。


  

绿豆海带汤


   材料:
   绿豆100克,海带100克,盐适量。
  
   做法:
  

  海带洗净,切细,与绿豆一同放入沙锅内,加清水适量,旺火煮沸后,文火熬2小时,加盐调味即可。


  

绿豆海带冬瓜汤

绿豆海带冬瓜汤做法
   材料:
   海带丝(用海带结也可以),绿豆,冬瓜,盐,蘑菇精
  
   做法:
  

  1、海带洗净切段,冬瓜连皮洗净后切块,绿豆洗净待用。

  2、把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,用中火煮约30分钟后,加盐、蘑菇精调味后即可食用了。


  

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