桂圆红枣膏
材料:
桂圆肉250克，红枣500克，夏枯草200克，酸枣仁100克，蜂蜜1000克，冰糖250克。
做法:
红枣用温水浸泡片刻，洗净撕破；夏枯草快速洗净滤干；酸枣仁洗净打碎；将前三味一起倒入沙锅内，加冷水浸没，用中火烧沸后改用文火煎1小时，滤取药液，加水复煎，合并两次药液，加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖，再用文火煎熬约1小时，待冷收膏，装瓶备用。
日服2次，每次10克，开水冲服，桂圆肉细嚼后咽下。
桂圆红枣膏
材料:
桂圆肉250克，红枣500克，夏枯草200克，酸枣仁100克，蜂蜜1000克，冰糖250克。
做法:
红枣用温水浸泡片刻，洗净撕破；夏枯草快速洗净滤干；酸枣仁洗净打碎；将前三味一起倒入沙锅内，加冷水浸没，用中火烧沸后改用文火煎1小时，滤取药液，加水复煎，合并两次药液，加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖，再用文火煎熬约1小时，待冷收膏，装瓶备用。
日服2次，每次10克，开水冲服，桂圆肉细嚼后咽下。
红枣膏
材料:
大枣500克，红砂糖500克。
做法:
先将大枣洗净去核，加水煎煮，直至煮烂，熬成膏状，加入红糖，搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
黑豆红枣膏
材料:
黑豆500克，红枣500克。
做法:
黑豆煮熟烂，红枣去核，共煮熟透，捣成泥，温时入蜂蜜适量、麻油少许，拌匀。每早晚各服50克。
桂圆红枣糯米粥
材料:
糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
桂圆红枣烧排骨
材料:
肋排，红枣，桂圆肉，调料：小红辣椒，葱姜蒜，小茴香，八角，花椒，绍酒，胡椒粉，盐，白糖，番茄沙司
做法:
1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。
2、锅中放油，煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。
3、锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟
4、开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖，改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。
桂圆红枣银耳羹
材料:
桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖，红枣和桂圆都有相当的甜度，味道已经足够
桂圆红枣猪心汤
材料:
猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒
做法:
1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净
2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道，清甜可口，我没放油，喝着也觉得合适，如果你喜欢放油也可放一点，看个人爱好。
桂圆红枣黑米粥
材料:
黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量
做法:
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3：1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味
桂圆红枣汤
材料:
桂圆8颗，红枣10颗，枸杞20颗
做法:
1.1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。2、砂锅内倒入清水。3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后，再炖半小时。4、碗内放入两勺红糖。5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好。
桂圆红枣蒸糕
材料:
全蛋200公克，二砂糖150公克，乳化剂10公克，低筋面粉150公克，中筋面粉50公克，发粉1公克，盐1公克，桂圆红枣茶50公克，橄榄油20公克
做法:
1.全蛋与二砂糖先打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。
2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛，红枣桂圆剁碎，两者一同加入作法1拌匀。
3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后，先与部分作法2混合稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。
4.作法3装入模型，于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约20分即可。