美肤兔肉
材料:
兔肉1000克,胡萝卜、芹菜、葱头各50克,生菜150克,青萝卜100克、白兰地酒等调料适量。
做法:
将兔肉冲洗干净,胡萝卜、葱头、芹菜洗净,分别切成片、段,青萝卜雕成一朵月季花,生菜洗净后消毒;将葱头片、胡萝卜片、芹菜段、黑胡椒粒放入兔肉内,加入精盐、味精、白兰地酒拌匀,腌制2小时;将兔肉及配料全部放在烤盘内,加入适量水和生菜油,放入烧热的烤炉中烤约30分钟后,翻过来再烤。烤至两面呈琥珀色、熟透时取出,切薄片装盘,盘边用生菜和雕刻的青萝卜花点缀即成。
佐膳食用。
美肤兔肉
材料:
兔肉1000克,胡萝卜、芹菜、葱头各50克,生菜150克,青萝卜100克、白兰地酒等调料适量。
做法:
将兔肉冲洗干净,胡萝卜、葱头、芹菜洗净,分别切成片、段,青萝卜雕成一朵月季花,生菜洗净后消毒;将葱头片、胡萝卜片、芹菜段、黑胡椒粒放入兔肉内,加入精盐、味精、白兰地酒拌匀,腌制2小时;将兔肉及配料全部放在烤盘内,加入适量水和生菜油,放入烧热的烤炉中烤约30分钟后,翻过来再烤。烤至两面呈琥珀色、熟透时取出,切薄片装盘,盘边用生菜和雕刻的青萝卜花点缀即成。
佐膳食用。
健脾美肤兔子肉
材料:
兔肉250克,山楂30克,枸杞子30克,调料适量。
做法:
将兔肉洗净,切成大块,放入锅内,加姜、盐少许,放入适量冷水,大火烧沸后,改用文火炖至兔肉熟烂,将兔肉汁滗去,待用;将山楂、枸杞子洗净入锅,加适量水烧沸,文火慢炖,滤出药汁,并加入兔汁中;兔肉切成细丁,加入酱油、醋、香油调匀,盛入盘内食用。
药汁温服,每日1剂,早晚各1次。
白果杏仁美肤汤
材料:
白果(银杏果),杏仁,猪皮,调料:姜,盐,葱,八角,黄酒各适量
做法:
白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用。
1、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下
2、捞出晾凉。
3、猪皮切成短条。
4、将白果、杏仁、猪皮放入锅中,加水(水是猪皮的五倍)
5、煮沸后撇去浮沫等油花。
6、然后放黄酒,加盖在旺火上烧开,
7、然后用温火炖半小时,加入精盐调味,
8、淋少许麻油,撒上葱花即可。
薏仁绿豆美肤除痘汤
材料:
薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量
做法:
(1)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。
(3)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。
薏仁绿豆美肤除痘汤
材料:
薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量
做法:
1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。
3.)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。
美肤凤椒汁
材料:
青椒120公克,凤梨120公克,葡萄柚60公克,冷开水200㏄
做法:
1.将青椒洗净,剖开去籽去蒂,切小块;凤梨去皮去心,切小块;葡萄柚榨汁备用。
2.将作法1的材料放入果汁机,倒入冷开水,一起搅打均匀即可。
猪脚薏米美肤汤
材料:
猪脚3只,花生,黄豆,薏米,老姜2片,花雕,盐
做法:
1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。
2、花生、黄豆提前泡24小时。
3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时.
4、最后放入盐再大火滚一下即可。
小诀窍
1、盐要少放。
2、花雕可去除猪脚异味。
美肤凝脂酪
材料:
山药,百合,枸杞,蜂蜜
做法:
1)山药去皮切小块,与泡发的百合加少许水用加工机打成浆
2)将打好的浆倒入锅内小火加热,一边加热一边不停的搅动以防煮糊,煮开至浆水变得浓稠即可。
3)盛入碗内浇上蜂蜜,洒上用开水烫过的枸杞,即可。
小诀窍
*选用鲜百合更好,如果买不到用干的泡发也可以;
*有些干的枸杞是含防腐剂的,最好提前用开水汆烫或冷水浸泡一下。
美肤拉茶
材料:
水半杯,牛奶1杯,ChaiTea茶叶1克,肉桂粉0.25克,姜2片
做法:
先把ChaiTea茶叶跟水一混合加热2分钟
等滚了之后再放牛奶半分钟!牛奶很容易溢出来,稍微滚了之后加入肉桂粉和姜进去,然后搅一搅后就可以
最后再把茶渣用滤网过滤掉就可以入杯子。
想“作秀”的话,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。这样可以使奶茶更为融合幼滑!
小诀窍
1、小朋友需大人协助,并需要温水操作避免烫伤!2、奶养胃,红茶肉桂安神,与其他饮料不同,拉茶晚间可以饮用!
美肤杂粮粥
材料:
美肤杂粮粥,原料:黑豆14g,黑米14g,小米34g,绿豆34g,红豆34g,薏仁34g,糙米34g,芡实34g
做法:
1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。
2、泡水,至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时。
加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。
煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
小诀窍
豆子一定要泡才比较容易煮烂。