蓟根酒
材料:
大蓟根120克，小蓟根120克，米酒1升。
做法:
(1)、将以上药物粗加工捣碎，置于净瓶中，倒入米酒，加盖密封，置阴凉干燥处。
(2)、经常摇动，7日后开封，滤去药渣，贮入净瓶中。
蓟根酒
材料:
大蓟根120克，小蓟根120克，米酒1升。
做法:
(1)、将以上药物粗加工捣碎，置于净瓶中，倒入米酒，加盖密封，置阴凉干燥处。
(2)、经常摇动，7日后开封，滤去药渣，贮入净瓶中。
蓟根药茶
材料:
小蓟根30～60克。
做法:
将上药制成粗末，水煎，代茶饮用。每天1剂，不拘时频频饮用。
小蓟根茶
材料:
小蓟根30～60克。
做法:
将上药研为粗末，煎水，取汁。代茶频饮。
双蓟根白酒
材料:
大蓟根200克，小蓟根200克，白酒600克。
做法:
以上前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡5天即成。
香附根酒
材料:
香附根60克，白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净，切碎，加水及白酒各250毫升，浸泡3—5日，去渣，不拘时随意饮用。
丝瓜根酒
材料:
丝瓜根5棵，黄酒100毫升。
做法:
取丝瓜根5棵，洗净切细捣烂，用水一大碗煎八分，去渣候温。视冷暖适口，用黄酒2两冲服之。
蓑荷根酒
材料:
蓑荷根（鲜）15克。
做法:
取蓑荷鲜根茎，洗净细切，与白酒200毫升相和，绞，饮其汁。
龙须根酒
材料:
白龙须根皮40克，闹羊花25克。
做法:
上二味，以烧酒2公斤，封固，煮一炷香（约20～30分钟），埋土中一夜。
柳根酒
材料:
柳根（近水涯露出者）1公斤，米1公斤。
做法:
上一味，无污染水源河流旁岸者佳，用水3公斤，煮至减半，入米1公斤炊饭，凉冷，和曲适量如常法酿酒，待熟去糟，收贮备用。
牛蒡根酒
材料:
牛蒡根（洗净，捣研）3～4枚，白酒1公斤。
做法:
10月取挖2年以上的牛蒡根，洗挣，捣研，入净器中，以白酒(60°)1公斤浸5～7日，即得。