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多子酒

时间:2020-12-02  2020-12-02  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   枸杞子50克,龙眼肉70克,核桃肉50克,米酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将上3味药捣碎,放入细纱布袋,置于容器中,倒入米酒,密封。

  (2)、不时摇晃数下,浸泡21日后开封,绞压药袋后去除,将药酒过滤装瓶。


  

核仁多子酒


   材料:
   枸杞子250克,桂圆肉250克,核桃肉250克,白糖250克,烧酒7000克,糯米酒500克。
  
   做法:
  

  以上前4味入布袋,置容器中,加入烧酒和糯米酒,密封,浸泡21天后去渣,即成。


  

多子酒


   材料:
   枸杞子50克,龙眼肉70克,核桃肉50克,米酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将上3味药捣碎,放入细纱布袋,置于容器中,倒入米酒,密封。

  (2)、不时摇晃数下,浸泡21日后开封,绞压药袋后去除,将药酒过滤装瓶。


  

自制梅子酒

自制梅子酒做法
   材料:
   梅子,白酒,冰糖
  
   做法:
  

  1.照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水.

  2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.(我用广东米酒).

  3.加冰糖.比例可以是梅子:酒:冰糖=1:1:0.5.糖分几次添加.不要一次加完.糖多可以减低酒的度数.

小诀窍

  不喝酒的MM可适当加多点.泡果酒的白酒度数不要太高.否则味道太浓口感也不好.


  

李子酒

李子酒做法
   材料:
   李子500g,冰糖200g,白酒900㏄
  
   做法:
  

  1.李子洗净沥干,纵切六刀。

  2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。

  3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。


  

五味子酒


   材料:
   五味子50克,白酒500克。
  
   做法:
  

  ①将五味子用纱布袋装好,扎紧口,盛入酒坛内,注入白酒,盖严盖。

  ②每日搅拌1次,浸泡15天后,即可。

  饮用。每次50,每日1次。


  

枸杞子酒


   材料:
   枸杞子2000克(干者,捣),生地黄1500克(切碎),大麻子2000克(捣碎)。
  
   做法:
  

  麻子令熟,摊去热气,入地黄、枸杞子拌和,装生绢袋中,以酒浸之,密封,春夏7日,秋冬14日。


  

柚子酒


   材料:
   柚子1只,饴糖(或蜂蜜)、黄酒适量。
  
   做法:
  

  用柚子1只去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各1汤匙,冲入少许热黄酒内服。


  

小花五味子酒


   材料:
   小花五味子根100克。
  
   做法:
  

  上药用酒0.5千克,浸泡5-7日。


  

葱子酒


   材料:
   葱子20克,杜仲(去粗皮,微炙黄)20克,牛膝20克,仙灵脾15克,乌蛇(酒浸去骨,炙微黄)30克,石斛20克,制附子20克,防风20克,肉桂20克,川芎15克,川椒(去目及闭口者,微炒,去汗)15克,白术20克,五加皮20克,炒枣仁20克。
  
   做法:
  

  上药14味,共捣碎,置于净瓶中,用酒1.5千克浸之,封口,经十日后开取,去渣备用。


  

黄药子酒


   材料:
   黄药子300克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  黄药子切片放入酒坛内,内浸白酒,盛封,在坛外用微火煨2小时左右,取出坛待稍冷放冷水中,浸7天开封将酒过滤。


  

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