豆腐芹菜粟米粥
材料:
豆腐60克，芹菜50克，粟米150克，精盐适量。
做法:
将芹菜洗净，切碎。淘洗干净的粟米放入沙锅中，加适量清水，用大火烧沸，再用小火煮成粥，调入切成小丁的豆腐和芹菜末，继续煨煮5分钟，加精盐调味即成。
豆腐芹菜粟米粥
材料:
豆腐60克，芹菜50克，粟米150克，精盐适量。
做法:
将芹菜洗净，切碎。淘洗干净的粟米放入沙锅中，加适量清水，用大火烧沸，再用小火煮成粥，调入切成小丁的豆腐和芹菜末，继续煨煮5分钟，加精盐调味即成。
炒肉丝干豆腐芹菜
材料:
瘦肉25克，干豆腐25克，芹菜100克，植物油8克，精盐1克，葱、姜末各2克。
做法:
将肉切成丝。干豆腐切成丝，用开水焯一下捞出。芹菜摘洗干净，切成段。锅内烧热油，放肉丝煸炒，加入葱、姜末，放入干豆腐，并加适量温水，烧透后加入芹菜，急火煸炒，加精盐即可。
粟米粥
材料:
粟米100克。
做法:
将粟米加水适量，煮至米烂熟成粥即可。
玉米须山药粟米粥
材料:
玉米须50克，家山药100克，粟米50克。
做法:
将玉米须洗净，晒干或烘干，研成极细末备用。将家山药洗净，连皮切成黄豆样小丁，与淘净的粟米同入沙锅，加水浸泡片刻，大火煮沸后改用小火煨煮成稀稠粥，粥将成时调入玉米须末，拌和均匀，继续以小火煨煮10分钟即成。
冬瓜粟米粥
材料:
新鲜连皮冬瓜250克，粟米100克。
做法:
冬瓜洗净，先将冬瓜皮切成粗粒，放入纱布袋中，扎口备用；再将冬瓜肉及瓤切成1厘米见方的小块待用。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后加入冬瓜皮药袋及冬瓜小块，改用小火煨煮40分钟，取出冬瓜皮药袋，再煮至沸即成。
海带粟米粥
材料:
海带50克，陈粟米100克。
做法:
将海带用温水泡发，洗净，切碎，再剁成碎末状，盛入碗中备用。将陈粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟，调入海带碎末，搅拌均匀，继续煨煮20分钟，待粟米酥烂，加精盐、味精，调味即成。
三七山楂粟米粥
材料:
三七3克，山楂（连核）30克，粟米100克。
做法:
三七洗净，晒干或烘干，研成极细末，备用。山楂洗净，切成薄片，待用。粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火煨煮至粟米酥烂，待粥粘稠时，调入三七粉，拌和均匀即成。
虫草粟米粥
材料:
冬虫夏草10克，粟米100克，红糖20克。
做法:
先将冬虫夏草洗干净，晒干或烘干，研成极细末，备用。粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮至酥烂，待粥粘稠时，调入虫草粉及红糖，拌和均匀，再以小火煮沸即成。
绞股蓝粟米粥
材料:
绞股蓝15克，粟米100克，红糖10克。
做法:
先将绞股蓝拣杂洗净，切碎，放入纱布袋中，扎口备用。粟米淘洗干净放入沙锅中，加水适量，大火煮沸，加入绞股蓝药袋，继用小火煨煮30分钟至粟米麻烂，粥即成时加入红糖调匀即可。
银杏叶粟米粥
材料:
银杏叶（干品）20克，陈粟米100克。
做法:
先将银杏叶洗干净，装入纱布袋中，扎口备用。粟米淘洗干净，放入沙锅中，加适量清水，放入银杏叶纱布袋，大火煮沸后，改小火煨煮30分钟，取出药袋，继续用小火煨煮至粟米酥烂，粥粘稠时即成。