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蜂蜜姜汁

时间:2020-12-05  2020-12-05  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   老姜1块(约拇指大小),芝麻2大勺,开水180毫升,蜂蜜l大勺。
  
   做法:
  

  老姜切碎,将芝麻、蜂蜜放入杯中,倒入开水稀释,最后倒入姜末搅拌均匀即可。


  

蜂蜜姜汁


   材料:
   老姜1块(约拇指大小),芝麻2大勺,开水180毫升,蜂蜜l大勺。
  
   做法:
  

  老姜切碎,将芝麻、蜂蜜放入杯中,倒入开水稀释,最后倒入姜末搅拌均匀即可。


  

纯正英国蜂蜜姜味面包

纯正英国蜂蜜姜味面包做法
   材料:
   高筋面粉500g(100%),生姜丁100g(20%),蜂蜜100g(20%),盐8g(1.6%),干酵母5g(1%),水300g(60%),橄榄油25g(50%),生姜粉0.5g(0.1%)
  
   做法:
  

  1.将所有材料(蜂蜜,生姜丁除外)一起搅拌,至面团表面光滑,再加入煮好冷却的蜂蜜和生姜丁

  2.搅拌至面团表面光滑有弹性,能拉开面膜即可

  3.立即分割成80g/个,滚圆,松弛30分钟

  4.将面团排气

  5.对折

  6.卷成圆柱形

  7.搓成长条形

  8.先将面团绕成6字形

  9.绕三圈绕成梅花状

  10.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

  11.以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟


  

蜜姜感冒饮

蜜姜感冒饮做法
   材料:
   蜂蜜20公克,生姜20公克,凉开水100㏄
  
   做法:
  

  1.生姜洗净后去皮,磨成泥备用。

  2.取一茶杯,将作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷开水搅拌均匀。

  3.将作法2过滤后,将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。


  

甜蜜姜饼屋

甜蜜姜饼屋做法
   材料:
   普通面粉250g,食用油50g,糖粉150g,鸡蛋一个,蜂蜜水120ml,生姜粉2汤匙,肉桂粉1/4勺,小苏打1/2勺,柠檬汁5ml
  
   做法:
  

  食用油50g糖粉50g搅拌均匀

  蛋黄一个蜂蜜水1/2cup(约120ml)生姜粉2汤匙肉桂粉1/4勺,搅拌均匀

  普通面粉250g小苏打1/2勺过筛加入揉成光滑的面团

  放入冰箱冷藏一小时左右,取出醒一会,造型,表面可刷蛋清,也可不刷

  烤箱预热170°10-15分钟

  蛋白一个糖霜150g柠檬汁1汤匙(5ml)混合打发就是刷房子用的涂料啦

小诀窍

  1、面团的软硬可以自行调整水量,软硬适中就行

  2、这个屋子的尺寸:屋顶两个5cm×9cm

  前后门板两个6.5cm×7cm

  侧面墙两个总高9.5cm×6.5cm

  三角顶高度是3cm

  3、其它配件随意刻吧

  4、搭建刷雪工具是一根牙签

  5、用硬纸板剪好的模型不要扔,直接按在面片上裁剪比较方便


  

蜜姜茶


   材料:
   红茶6克,干姜末少许,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  沸水沏茶后入姜末、蜂蜜,热饮,温胃散寒甚佳。


  

姜汁蜂蜜饮


   材料:
   鲜生姜50克,蜂蜜30克。
  
   做法:
  

  将鲜生姜洗净,切片,加温开水适量,在容器中捣烂取汁,兑入蜂蜜,调匀即成。


  

蜂蜜生姜汁


   材料:
   蜂蜜1匙,生姜汁2匙。
  
   做法:
  

  取蜂蜜1匙,生姜汁2匙,调匀加热后饮用。


  

姜汁皮蛋

姜汁皮蛋做法
   材料:
   皮蛋,姜末,老醋,糖,鸡精,香油
  
   做法:
  

  1. 松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘

  2. 姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀

  3. 将姜汁浇在松花蛋上即可

小诀窍

  切松花蛋可以用线,也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切,可以保证切的完整。


  

姜汁红茶

姜汁红茶做法
   材料:
   姜,热水,红茶
  
   做法:
  

  1.姜部分切片,用热水浸泡3分钟后加茶叶一起浸泡至出味过滤茶叶备用。

  2.剩余部分磨茸挤压出大概1-2茶匙份量姜汁加入到泡好的茶水里面搅拌均匀。

  3.放入微波炉中高火加热1-2分钟即可。

小诀窍

  可直接水煮茶叶和姜片出味过滤后加入姜汁继续煮1-2分钟,如果想口感更好 可以加适量的冰糖。我比较喜欢加冰糖喝!


  

姜汁木须肉

姜汁木须肉做法
   材料:
   猪肉,鸡蛋,木耳,淀粉,青椒,盐,鸡精,料酒,姜汁
  
   做法:
  

  1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。

  2.青椒、木耳切块,鸡蛋加少许盐打成液。

  3.炒锅热油,下肉片滑炒捞出。

  4.炒青椒和木耳,下肉片,倒姜汁,加盐、鸡精调味翻炒。

  5.最后倒入蛋液轻轻炒散即可。


  

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