黄芪苦酒方
材料:
黄芪5两，芍药（醋炒）、桂（去皮）各3曲。
做法:
上锉麻豆，每服3钱匕，苦酒一盏半，煎至7分。水一盏半，同煎。
黄芪苦酒方
材料:
黄芪5两，芍药（醋炒）、桂（去皮）各3曲。
做法:
上锉麻豆，每服3钱匕，苦酒一盏半，煎至7分。水一盏半，同煎。
黄芪浸酒方
材料:
黄芪（锉）1两，萆薢（锉）1两，防风（去芦头）1.5两，牛膝（去苗）2两，桂心1两，石斛（去根）2两，杜仲（去粗皮炙微黄锉）1.5两，肉苁蓉（酒浸一宿刮去皱皮炙干）2两，附子（炮裂去皮脐）1两，山茱萸1两，石南1两，白茯苓1两。
做法:
上诸药，细锉以绢袋盛，用酒2斗，于磁瓶中浸，密封瓶头，候3日后备用。
补虚黄芪浸酒方
材料:
黄芪（去芦头）2曲，萆薢、防风（去叉）、川芎、牛膝（去苗）各1.5两，独活（去芦头），山茱萸各1两，五味子2两。
做法:
上8味细锉，用生绢袋子贮之，以好酒2斗浸，秋冬5日，春夏3日。
黄芪酒方
材料:
黄芪、独活（去芦头）、防风（去叉）、甘草（炙）、蜀椒（去目并闭口者炒出汗）、附子（炮裂去皮脐）、白术、牛膝、川芎、细辛（去苗叶）各3两，干姜（炮）3.5两，当归（切焙）、桂（去粗皮）各2.5两，葛根、秦艽（去苗土）、乌头（炮裂去皮脐）、山茱萸各2两，大黄（生锉）1两，虚弱者加苁蓉2两，下利者加女萎3两，心下有水加茯苓2两，一方加石斛、菖蒲各2两。
做法:
上18味，锉如麻豆，用夹绢囊盛贮，以清酒1斗浸之，春夏5日，秋冬7日。
杨梅醴（制果酒方）
材料:
鲜杨梅500克，白糖50克。
做法:
鲜杨梅500克洗净，加白糖50克，置瓷罐中捣烂，加盖（但需留空间）。一周后自然发酵成酒。用洁净纱布绞汁，即为约12度的杨梅醴，如甜度不够还可以加白糖适量，再置锅中煮沸，停火，待冷，装瓶，密闭保存，陈久为良，夏季佐餐随量饮用。
鸡鸣泻酒方
材料:
党参12克，枸杞子15克，桂圆肉12克，肉桂5克，乾酒250克。
做法:
肉桂捣碎，与其他三物共浸酒中，密封容器盖，上笼蒸过。
药酒方
材料:
参三七15克，红花15克，生地黄15克，川芎15克，当归身15克，乌药15克，落得打15克，乳香15克，五加皮15克，防风15克，川牛膝15克，干姜15克，牡丹皮15克，肉桂15克，延胡索15克，姜黄15克，海桐皮15克。
做法:
上药粉碎，盛入绢袋，以2.5千克好酒浸泡，容器封固，隔水加热，煮1.5小时，取出放凉后，再浸数日即可饮用。
喇嘛酒方
材料:
核桃仁200g、龙眼肉200g、稀莶草25g、枸杞50g、首乌50g、熟地黄50g、白术25g、白芍25g、茯苓25g、丹皮25g、砂仁15g、乌药15g。
做法:
将以上中药用绢带装好，扎紧袋口放入2500ml醇酒内，隔水煎2小时，待冷，再加入烧酒7.5kg，密封浸泡7天后即成，早晚各服1次，每次不超过30ml。
定风酒方
材料:
天门冬50g，麦门冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25g，川桂枝15g，白酒1Okg，白蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500g。
做法:
水煎服。
乌雌鸡酒方
材料:
鸟雌鸡一只，白酒（约1000mL）。
做法:
鸟雌鸡一只去肠肚洗净，白酒（约1000mL）煮之，取汁（200mL）去渣，温服三次，汗出即尽。不汗者，以热生姜，葱白、稀粥投之，盖复，取汁，服用。