痃癖不能食酒方
材料:
紫苏、牛膝、丹参、紫菀、橘皮各3两，生姜6两，生地黄（切）4两，香豉（熬）3升，防风4两，大麻仁（熬）1升5合。
做法:
上细切绢袋盛，以清酒2斗5升，浸3宿。
痃癖不能食酒方
材料:
紫苏、牛膝、丹参、紫菀、橘皮各3两，生姜6两，生地黄（切）4两，香豉（熬）3升，防风4两，大麻仁（熬）1升5合。
做法:
上细切绢袋盛，以清酒2斗5升，浸3宿。
桑白皮汤加（喘不能卧，痰涌便秘）
材料:
桑白皮10g，黄芩10g，贝母10g，焦山栀10g，杏仁10g，苏子10g，半夏10g，黄连6g，葶苈子、大黄、玄明粉适量。
做法:
水煎服，1日3次。
桑白皮汤加（痰鸣喘息不能卧）
材料:
炙麻黄3g，杏仁10g，生石膏30g（先煎），黄芩10g，全瓜蒌30g，桑白皮10g，贝母10g，甘草5g，鱼腥草30g，海蛤壳12g，射干10g，葶苈子10g。
做法:
水煎服，1日3次。
香菇酱煎肉 营养美味一个不能少
材料:
猪腿肉 400g，乐乐菇香菇酱 50g，鸡精 1茶匙(5g)，大蒜 3瓣，老姜 2片，生抽 2汤匙(30ml)，绍酒 1汤匙(15ml)，油 4茶匙(20ml)，青蒜 2棵。
做法:
1、将猪腿肉放入冰箱中冷冻20分钟，待僵硬后再取出切成均匀的薄片。青蒜洗净，斜刀切成5cm长的段，大蒜切薄片。
2、用火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端，能感到有热气升腾)，将猪腿肉放入用小火慢慢煎至两面焦黄，水气渐干。
3、将大蒜片和老姜片放入炒锅中，爆出香味后调入香菇酱、绍酒和生抽翻炒约3分钟。
4、最后在锅中放入鸡精和青蒜段，翻炒至青蒜熟透即可。
过年餐桌上不能缺少的枣花馒头
材料:
面粉500克，清水250克，酵母5克，红枣
做法:
1、除了红枣外将材料混合均匀。
2、把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。
3、面团发至两倍以上大。
4、将面团排气反复揉光滑，分成12份，揉圆，搓成长条。
5、两端向中间卷起，卷到一起。
6、用筷子用力夹起。
7、用刀在四个圆花瓣处切开。
8、花芯中间插一个红枣。
9、将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。开火蒸，上汽后20分钟即可。关火后，焖3分钟再打开锅盖。
杨梅醴（制果酒方）
材料:
鲜杨梅500克，白糖50克。
做法:
鲜杨梅500克洗净，加白糖50克，置瓷罐中捣烂，加盖（但需留空间）。一周后自然发酵成酒。用洁净纱布绞汁，即为约12度的杨梅醴，如甜度不够还可以加白糖适量，再置锅中煮沸，停火，待冷，装瓶，密闭保存，陈久为良，夏季佐餐随量饮用。
鸡鸣泻酒方
材料:
党参12克，枸杞子15克，桂圆肉12克，肉桂5克，乾酒250克。
做法:
肉桂捣碎，与其他三物共浸酒中，密封容器盖，上笼蒸过。
药酒方
材料:
参三七15克，红花15克，生地黄15克，川芎15克，当归身15克，乌药15克，落得打15克，乳香15克，五加皮15克，防风15克，川牛膝15克，干姜15克，牡丹皮15克，肉桂15克，延胡索15克，姜黄15克，海桐皮15克。
做法:
上药粉碎，盛入绢袋，以2.5千克好酒浸泡，容器封固，隔水加热，煮1.5小时，取出放凉后，再浸数日即可饮用。
喇嘛酒方
材料:
核桃仁200g、龙眼肉200g、稀莶草25g、枸杞50g、首乌50g、熟地黄50g、白术25g、白芍25g、茯苓25g、丹皮25g、砂仁15g、乌药15g。
做法:
将以上中药用绢带装好，扎紧袋口放入2500ml醇酒内，隔水煎2小时，待冷，再加入烧酒7.5kg，密封浸泡7天后即成，早晚各服1次，每次不超过30ml。
定风酒方
材料:
天门冬50g，麦门冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25g，川桂枝15g，白酒1Okg，白蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500g。
做法:
水煎服。