紫菜黄独酒
材料:
紫菜100克,黄药子50克,高粱(60%以上)适量。
做法:
用酒共浸泡10天。
紫菜黄独酒
材料:
紫菜100克,黄药子50克,高粱(60%以上)适量。
做法:
用酒共浸泡10天。
地黄独活酒
材料:
生地黄、独活各3两。
做法:
上药切细,用酒渍1宿。
黄独零余子酒
材料:
黄独零余子(黄独干珠芽)300克,62度白酒1500克。
做法:
将上味放入小口陶罐内,倒入白酒,石膏封口,糖火慢烧2小时,或将陶罐放入锅内,慢火蒸2小时,提出陶罐,稍冷后放入冷水中浸7天7夜,过滤即得。成人每日服50毫升,少量频饮,以不醉为度。
紫菜黄药茶
材料:
紫菜15克,黄药子10克。
做法:
将黄药子放入沙锅中,加清水煎煮15分钟,再放入紫菜煮2分钟,温服。
紫菜黄瓜汤
材料:
水发紫菜250克,黄瓜100克,精盐、味精、酱油、麻油、姜末、素汤各适量。
做法:
将水发紫菜洗净;黄瓜洗净后切成片。锅中放入素汤,烧沸后放入精盐、酱油、姜末、黄瓜片烧沸,再放入紫菜及味精,淋上麻油出锅即成。
紫菜黄瓜虾皮汤
材料:
虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油
做法:
1. 锅里烧水,放虾皮;
2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜;
3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。
榨菜黄瓜紫菜汤
材料:
榨菜(可辣可不辣),黄瓜(半根),紫菜,鸡精,油,盐。
做法:
(用中火)烧一锅水(300ml& #41;。
一分钟后,放1/4的鸡精再根据自己的胃口放适量的油,榨菜和一点盐
把黄瓜切成半圆形再放入锅里。
最后根据自己的胃口放入紫菜,等汤滚1分钟关火即可。
紫菜黄瓜汤
材料:
紫菜8克,黄瓜15克,酱油10克,香油、精盐、味精、姜、清汤适量。
做法:
1.紫菜切成象眼片。
2.黄瓜洗净,切成半月片。
3.炒锅中加清汤,烧沸,加精盐、酱油、姜末、黄瓜片,烧开,撇去浮沫,下紫菜,加味精,淋入香油即成。
雪菜黄鱼汤
材料:
黄鱼,雪菜,料酒,鸡精,盐,葱姜
做法:
1.黄鱼剖开洗净,在鱼身两侧划几刀,雪菜切成碎。
2.油锅烧热,黄鱼煎至两面金黄。
3.倒料酒,加清水,用大火烧沸,加盖用文火焖10分钟。
4.汤呈乳白色时加入雪菜、盐、鸡精和葱段,再用旺火烧开。
西洋菜黄豆大骨汤
材料:
西洋菜,龙骨1斤,黄豆,水,盐
做法:
1.材料准备~超市发好的黄豆~
2.龙骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水继续煲.
3.放入黄豆煲2小时,可以添少量水.
4.最后放入西洋菜,一起用文火再煲1小时即可.
小诀窍
1.最后放西洋菜,如果煲的时间太久的话菜就会煮碎了~ 2.盛汤之前可以放少许盐调味.